下午四點的米其林廚房,正是午市收尾、晚市備料的繁忙時刻。
不鏽鋼操作檯擦得鋥亮,映着頭頂冷白的燈光,也映亮了裴知禾額角沁出的薄汗。
她戴着廚師高帽,米白色廚師服領口系得嚴絲合縫,指尖捏着一把鋥亮的剔骨刀,正慢條斯理地處理一條剛從冰鮮櫃取出的石斑魚。
案板上,魚鱗被利落刮落,露出泛着瑩潤光澤的魚身,刀鋒劃過魚腹的聲音清脆又規律,像她執掌後廚三年來從未失序的節奏。
作爲米其林三星餐廳最年輕的主廚,裴知禾的手是被上帝吻過的。
能精準把控每一分火候的溫度,憑觸覺感知醬汁稠度的毫厘之差。
更能在千軍萬馬般的後廚裏,用冷靜又凌厲的氣場鎮住所有毛躁學徒。
此刻,後廚的抽油煙機轟鳴作響,爐竈上的湯鍋咕嘟冒泡,黃油煎牛排的焦香混着鮮菌煨湯的醇厚,在空氣裏織成一張誘人的網。
可裴知禾的耳朵裏,卻飄着另一番截然不同的“風景”。
她左手腕的智能手錶裏,藍牙正同步播放着話書暢聽APP上的一本有聲書——《嫡女驚華:逆襲錄》。
播放的章節剛好到和她同名同姓的女配被欺負的名場面。
女主白蓮花柳如煙假意給裴知禾送糕點,轉頭就故意打翻湯藥,還泫然欲泣地在男主面前告狀,說裴知禾推搡了自己。
小說裏的裴知禾性子懦弱,只會紅着眼眶反覆辯解“我沒有”。
最後被男主冷言斥責“你怎麼這麼不懂事”,委屈得躲在偏房偷偷掉眼淚。
裴知禾:" “不是吧不是吧?這女配也太窩囊了!”"
……
可她太投入了,注意力全在有聲書的劇情和手裏的食材上,完全沒注意到,剛纔清洗魚身時濺出的水漬,正順着操作檯的邊緣,在牆角處積成一灘透明的水窪。
那灘水泛着細碎的光,像極了柳如煙在男主面前僞裝出的柔弱假象。
安靜地待在角落,等着給裴知禾的人生劃下一道意想不到的轉折。
裴知禾彎腰,伸手去夠放在桌底調味盆,嘴裏還在繼續吐槽。
裴知禾:" “這白蓮花的審美也太一般了,跟個偷穿小姐衣服的丫鬟似的,糟蹋了好東西。”"
就在她直起身的瞬間,腳後跟不小心蹭到了牆角的那灘水。
腳底傳來一陣猝不及防的溼滑,裴知禾瞳孔微縮,常年掌控節奏的身體本能地想要穩住身形,可那灘水像是有魔力,瞬間吸走了所有摩擦力。
她踉蹌着後退,後腦勺結結實實地撞在了堅硬的牆角上。
“咚——”
一聲悶響,在嘈雜的後廚裏幾乎被淹沒。
裴知禾只覺得後腦勺傳來一陣尖銳的劇痛,像是有滾燙的油澆在骨頭上,疼得她眼前瞬間發黑。
手裏的調味盆“哐當”一聲掉在地上,醬汁濺了一地,混着剛纔的魚血水,在操作檯旁暈開一片雜亂的顏色。
廚師A:" “裴主廚!”"
廚師B:" “怎麼了?!”"
後廚的廚師和學徒們聞聲圍過來,驚呼聲此起彼伏。
……