第1章

我作爲黑道大佬，金盆洗手後開了個炸雞店。

這天來了個探店博主，非說我炸雞裏有頭髮，張口就要我賠十萬，不然就上網曝光。

想到店裏的員工都剛從牢裏出來，事情鬧大了對他們不好。

我咬咬牙，忍了，掏錢買太平。

沒想到對方收了錢，還是將我家店掛到了網上。

我和他理論，他卻口出狂言，

“頭髮就在你家炸雞裏，你拿甚麼證明不是你的？再囉嗦，信不信我叫我道上的兄弟，把你那破店平了？”

我沒說話，走到後廚，十幾個鋥亮的光頭在燈光下明晃晃的。

炸雞裏的頭髮不可能是我們店裏的，

這個我好證明，

就是不知道他道上的朋友打算怎麼“平”了我這兒。

......

油溫一百八十度，裹滿鱗片面衣的雞肉下鍋，金黃色的油泡翻滾着，空氣裏全是肉香。

這是一個平靜的午後。

我叫老陳，是這家“光頭強炸雞店”的老闆。

如果放在十年前，有人告訴我，我會穿着沾滿油漬的圍裙，在個不足三十平米的小店裏做炸雞，我一定會把他的頭按進護城河裏清醒清醒。

但現在，我只希望這鍋油乾乾淨淨，每天的營業額能按時進賬。

可惜，樹欲靜而風不止。

“家人們！今天咱們來探探街邊炸雞店！”

伴隨着一陣極具穿透力的公鴨嗓，店門被推開了，三個人風風火火地闖了進來。

走在最前面的是個二十出頭的精神小夥，舉着個手機。

他叫“舌尖打假人”，是個探店博主，最近在短視頻平臺上挺火，我刷到過他幾次。

“老闆，來份你們家招牌的炸雞塊，剛出鍋的啊！”他頤指氣使道。

我沒說話，拿夾子把剛炸好的雞塊瀝乾油，裝進紙盒，推到取餐檯上。

“二十五。”

他掃了碼，端着紙盒走到店裏空桌前坐下。

他的兩個助理，一個接過手機，一個拿着打光板，立刻將那盒炸雞圍住了。

我靠在收銀臺後，隨手拿起一塊抹布擦着不鏽鋼檯面。

“家人們，看這炸雞色澤，倒是挺誘人。但是！越是這種路邊攤，衛生問題越是重災區！”

他一邊對着鏡頭唾沫橫飛，一邊摸出了一把醫用鑷子在炸雞塊裏扒拉了兩下。

突然，他眼睛一亮，發出一聲極其誇張的尖叫：

“我的天哪！家人們！你們看我發現了甚麼！”

他猛地站起身，將手裏的鑷子懟到鏡頭前，鑷子夾着的，是一根又黑又亮的頭髮。

“黑心商家啊！太噁心了！”

他轉過頭，大義凜然的指着我的鼻子質問:

“老闆！你看看這是甚麼？我花錢來喫東西，你給我喫頭髮？你今天必須給我，給我的幾十萬粉絲一個交代！”

店裏原本還有幾個在喫東西的熟客，聽到動靜都停下了筷子，眼神複雜地看了過來。

我看着那根在半空中飄搖的頭髮，整個人都有些恍惚。

因爲我是光頭。

我下意識地摸了摸自己的頭頂，纔想起自己帶了廚師帽。

我又看了眼後廚，後廚的員工，都是我當年在道上的兄弟，因爲有案底找不到工作，現在我這炸雞店裏做切配和幫工。

他們也和我一樣，一水的光頭。

我走近了一步，看着他鑷子上那根烏黑柔順的頭髮，眼神漸漸冷了下來。

我們店從老闆到廚師，再到洗碗的，聚在一起也湊不出一根頭髮。

他卻能從我家的炸雞裏扒拉出頭髮，這不明擺着敲我竹槓嗎？