作者： 愛如流
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發佈：2025-09-03 14:30
更新：2026-07-29 12:45
「王雷，你的廚師服可以脫了，去財務結一下賬吧。」
餐飲部總監孫健的聲音又冷又硬，說完這句話，他雙手插在西褲口袋裏，頭也不回地走出了後廚，彷彿只是扔掉了一塊用舊的抹布。
整個後廚瞬間安靜下來，只有抽油煙機還在嗡嗡作響。幾十號廚師、幫工，全都停下了手裏的活，動作僵在原地，每個人的眼神裏都寫滿了震驚，悄悄地往我這邊瞟。
我站在原地，默默解開身上那件漿洗得發白的廚師服，整齊地疊好，放在了操作檯上。
這家五星級酒店，我待了整整八年。從一個切墩的學徒，一步步幹到今天的掌勺大廚，多少個節假日，別人家闔家團圓，我都是在這煙熏火燎的後廚裏，爲一桌桌宴席揮汗如雨。
可現在，就因爲新總監的一句話，我八年的心血，全成了泡影。
「雷哥，這......這是怎麼回事啊？」我的徒弟小陳湊過來，壓低了聲音問，眼睛瞪得像銅鈴。
我沒說話，只是搖了搖頭，露出一絲苦笑。
其實，我心裏早就明白，這一天遲早要來。
孫健是老闆的親外甥，兩個月前空降到餐飲部當總監。他一來，就處處看我不順眼，嫌我這個老師傅礙手礙腳，影響他推行他那些華而不實的所謂「改革」。
我這個掌握着後廚實際出品質量和客戶口味偏好的大廚，自然成了他眼中最大的釘子。
「王師傅，這是您的離職手續，公司架構調整，您的崗位......取消了。」
人事部的小姑娘小李走了過來，遞給我一份文件，聲音小得像蚊子叫，眼神躲躲閃閃，不敢看我。
我接過那份冰冷的《勞動合同解除通知書》，看到「崗位取消」那四個刺眼的黑字，心裏像是被針紮了一下，又麻又疼。
一張紙，就輕輕巧巧地抹掉了我八年的青春和汗水。
……
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