第9章 做喫食萬事俱備

第9章 做喫食萬事俱備

　　要做糖葫蘆，還得找一樣東西——竹籤子。

　　那日上山，琉璃倒是瞧見了一小片竹林，次日晨起便想着砍些來做竹籤。奈何她家裏沒有柴刀，琉璃便去隔壁劉大娘家借。

　　劉大娘的兒子聽說她要上山砍竹子，怕她一個小女娃弄不來，二話不說拎起柴刀便上山去了，琉璃則被劉大娘拽着，不準上山。

　　“琉丫頭，你要這竹子作甚？”劉大娘忍不住好奇的問。

　　“是要做一樣喫食”，琉璃道，“待周大哥砍回竹子，我再將它削成一根根的竹籤子使。”

　　劉大娘只覺得新奇好玩，當她小孩子玩鬧。

　　待周全砍回了竹子，問明琉璃需求的樣式，索性又幫她製成了竹籤子，琉璃自是千恩萬謝。

　　辭謝了劉大娘母子，琉璃回家將事先洗好的山楂一個個穿在竹籤子上，一根穿五個，兩個小的見着了，也來幫忙。

　　琉璃見他們倆穿的都挺好，交代一句：“仔細扎手”，便去熬糖稀了。

　　鐵器金貴，尋常人家即便是有錢也買不到，琉璃用的是一個廣口陶罐，底下生上火，再將飴糖倒進去些，小火慢慢熬製。

　　待飴糖化成了濃濃的糖稀，取穿好的一串山楂，放進糖稀里滾兩圈，確保每一個果子都裹上糖。再輕抖兩下，讓多餘的糖稀滴回鍋裏。最後把裹了糖的山楂串擺在早就騰出來的乾淨木板上，待到糖稀冷卻凝固，一串冰糖葫蘆便做好了。

　　天氣冷，糖乾的也快，不一會，整整齊齊實幾十串糖葫蘆便擺滿了木板子，紅彤彤的果子被晶瑩泛黃的糖衣包裹，讓人食指大動。

　　“嚐嚐好不好喫。”琉璃一人給兩個小傢伙拿了一串。

　　兩人接了，在琉璃鼓勵的目光中，試探性的咬了一口：“呀，好甜，裏面又是酸的！”

　　“二姐姐，這便是你說的糖葫蘆啊，酸酸甜甜可真好喫！”

　　琉璃自己也拿了一串嘗：嗯，味道雖不如前世的綿白糖做出來的甜，但是獨有一股麥芽的芳香，反而更有味道了。

　　琉璃想了想，又拿起三串糖葫蘆，對兩個小傢伙道：“你們去給隔壁劉大娘他們送去，叫他們也嚐嚐。”

　　劉大娘的小孫孫周小狗今年7歲，平日裏時常同琥子一起玩耍。兩人接了糖葫蘆就要走，琉璃拉住了他卻又道：“你們倆不忙着回家，送完糖葫蘆和小狗一起去找其他孩子玩兒。”

　　“可是他們若是饞我的糖葫蘆怎麼辦？”珊瑚擔憂的道。

　　琉璃心道要的就是這效果，嘴上卻說：“他們若是想喫，你喜歡誰便給誰嘗一顆，再跟他們說來咱家能買，兩文錢一串。”

　　“啊！”兩個小人都明白了，珊瑚跳着腳叫：“是不是換了銀錢，就能買肉包吃了！”

　　“是呀”，琉璃摸着她的頭髮欣慰，“不只肉包，還有八寶甜酪、細米粥……各種好喫的點心都能買。”

　　兩小人歡呼一聲，抓着糖葫蘆迫不及待的跑出去了。

　　琉璃笑眯眯的看着兩個小傢伙跑走，拍拍手將屋子收拾整齊，熬糖的罐子此刻已冷了下來，被琉璃連着剩下的飴糖一起收進裏屋，又把剩下沒使完的竹籤子和山楂全部收好，便守着幾十串做好的糖葫蘆，靜等買家上門。