第7章 廚藝比試

前世的她，可是憑刀功擠進全國廚藝聯賽！

還是廚神導師！

李窈窕舒了一口氣，選了把半指寬一指長的劍形小刀。

前端尖銳，身窄，用來刺入魚的頸部切斷神經最好，不會傷了魚的整體外形。

李嬌嬌見狀嘲諷的說道：“你拿挖洞刀做甚麼？難不成要在魚身上挖幾個洞？我看你還不如在地上挖個洞鑽進去算了。”

李窈窕將細長的刀子轉筆一樣在手上轉了幾圈：“刀無固定說法，實用即可！懂不懂？”

李嬌嬌臉色一黑，眼神浮現迫不及待的神色，她等着看李窈窕被金線鯉魚咬掉手指。

然而，李窈窕洗淨雙手，並沒有貿然把手伸入水裏，而是用食指的指尖兒在金線鯉魚頸部來回摸索。

等金線鯉魚安靜下來，她又開始從頭到尾的輕摸魚背和身兩側的金線。

動作沉穩，眼神透着堅毅，哪裏有半分傻氣？

金線鯉魚已經睡着，李窈窕眼神一凜，手中細細的刀子快如閃電般在金線鯉魚後頸戳了一下。

殷紅的血液從傷口蔓延到水裏，李窈窕連忙控制魂力將魚包裹住，不讓魚肉被血水反滲透。

李嬌嬌驚訝的看着這一切，這怎麼可能呢？

難道她偷偷練習過？

就在她疑惑的時候，李窈窕迅速撈出金線鯉魚將其開膛破肚。

手法乾淨利落。

李泉看的眼神大亮，這樣利落與迅速的手法他都做不到！

他可是擁有中級膳師徽章的人啊！

看來，使他們一直錯估了這丫頭的潛力！

李嬌嬌見李窈窕處理好了魚，她不由得急躁起來，伸手去抓魚的時候被魚狠狠的咬了一口，小指頭差點被咬斷。

幸好她用的中級食材蓮花魚，這魚沒有金線鯉魚那麼兇猛，不然手指都保不住了。

她冷哼一聲，用帕子將手指包紮好，繼續處理食材。

爲了能實力碾壓李窈窕，她選擇了更加麻煩的料理方式。

她將魚分成兩片，然後剔骨除刺，最後是去掉魚皮。

這剩下的肉她又片成極薄的片，鍋裏放了油，她這是要做炸魚片。

李窈窕眼睛眯了眯，李嬌嬌還是有實力的，她的每一片魚肉都用魂力包裹住，使其不在製作時失去新鮮度。

單單是掌控魂力這一點，李窈窕不得不甘拜下風。

如果讓她來給那麼多魚片包裹上魂力，八成會被累趴下。

李嬌嬌得意的看了看李窈窕，她拿起一把刻刀將魚肉片成了荷花花瓣的樣子然後沾上蛋清調製的酥皮液後丟入油鍋。

她只要把魚片炸完淋上醬汁就能出菜，但李窈窕那邊纔開始處理魚，不管怎麼做都不可能在規定時間內完成，她輸定了。

“滋滋滋……”

聲音在練習場上飄蕩，魚肉的香味也被熱油給逼了出來。

所有人都眯起了眼睛，鼻子聳動，有些下人的嘴角都流出了口水。

李嬌嬌不愧是李家的天才！這魚片只是過油就這麼香，那成品喫起來豈不是要香掉舌頭？

李窈窕收斂心神，仔細查看手中的金線鯉魚，她發現魚肉透着一絲鮮甜，這樣的魚用來清蒸最能體現出它本身的美味，她將蒸籠洗淨放在了鍋上加熱。

李嬌嬌見狀，嗤笑一聲：“清蒸？別說你，就是我師父都不敢用金線鯉魚來清蒸。”

李泉狠狠的瞪了李嬌嬌一眼：“窈窕丫頭，你還是紅燒吧，清蒸的太難。”

李窈窕搖頭：“不必了。”

紅燒魚是可以提高口感，但時間來不及了。

她把魚身洗淨後用魂力梳理一遍，去掉多餘的水氣。

剛纔還水淋淋的魚一下子變得乾爽起來，而且是360度無死角的乾爽。

拿過一把切片刀，李窈窕在魚身上劃出口子。

很快，一條手臂長的金線鯉魚趴在了雪白的盤子裏，它的魚頭向上，眼睛還流光溢彩就像是活的一樣。

魚皮受熱會收縮讓魚身上的口子擴大，說實話這樣很影響美觀。

李嬌嬌將魚片炸完，看見李窈窕在切魚。

“哈哈……你這是要把魚切碎嗎？等你蒸出來這魚身上一條條的傷口看着都倒胃口，誰還敢喫啊！”

李窈窕當然想到了這一點，她的視線落到旁邊的五彩爆汁姜身上，掩蓋裂口就靠它了！