第1章

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和宋承業擺攤六年，我炒到腱鞘炎，終於盤下兩百平的門店。

辦執照那天，他恰好被熱湯燙傷，我只好獨自去工商局。

窗口小姑娘皺眉遞給我複印件，“女士，你們品牌商標和祕方持有人不是您，是趙念念。”

我看着轉讓合同上宋承業的簽字，氣笑了。

拿我的命給他白月光當聘禮？

我轉身走進對街競爭對手的店裏。

“五百萬，外加技術入股，我幫你搞死對面那對狗男女。”

......

顧淵坐在老闆椅上，手裏轉着一支鋼筆。

他打量了我一下，最後看了看我微微發抖的右手。

“李曼，宋記炒飯的活招牌。”顧淵笑了笑。

“不過據我所知，你的右手腱鞘炎已經很嚴重了，連顛勺都費勁，你拿甚麼技術入股？”

我拉開他對面的椅子坐下，很平靜。

“宋記能壓你們天下第一炒六年，靠的不是我的手腕，是我的腦子。”

“那份原版配方已經被宋承業以一萬塊的價格賣給了趙念念。”

顧淵挑了下眉，有點意外。

“那你還有甚麼籌碼？”

我站起身，直接走向他辦公室附帶的小廚房。

“給我十分鐘。”

我打開冰箱，找出昨晚的冷飯，又拿了兩個雞蛋和一把小蔥。

手腕確實很痛，骨縫裏跟針扎一樣。

但我閉上眼睛，那套練了六年的動作早就成了本能。

熱鍋涼油，蛋液下鍋的瞬間攪散，米飯倒進去，用鍋鏟背面快速壓散。

火候，翻炒的頻率，調料下鍋的時機。

每一步都卡得正好。

七分鐘後，一盤金包銀端到了顧淵面前。

米飯顆顆分明，裹着金黃的蛋液，蔥香和蛋香混在一起。

顧淵拿起勺子嚐了一口。

他嚼的動作停了一下，隨後又連着吃了三大口。

“這比你以前在攤位上炒的還要好喫。”顧淵放下勺子，看我的眼神不一樣了。

“因爲這是我上個月剛研製出的升級版配方，還沒來得及在宋記用。”

我抽了張紙巾擦了擦手。

“宋承業賣給趙念念的，是我三年前的舊版。”

“只要你按我說的做，我保證宋記的新店開業就倒閉。”

顧淵看了我幾秒，從抽屜裏拿出一份空白的合夥協議。

“合作愉快，李總。”

簽完字，我拿着顧淵預付的一百萬定金，走出了天下第一炒的大門。

回到出租屋時，天已經黑了。

推開門，一股葡萄味撲面而來。

宋承業靠在沙發上，右腿纏着厚厚的紗布。

趙念念穿着一條吊帶真絲睡裙，正剝了一顆葡萄遞到他嘴邊。

“宋哥，你腿還疼不疼呀？”

“曼曼姐也真是的，明知道你今天辦執照，也不多看着點湯鍋，害你燙成這樣。”

宋承業嚥下葡萄，順手摸了一把趙念念的手。

“不怪她，是我自己不小心。”

聽到開門聲，兩人迅速分開。

趙念念站起身，理了理裙襬，裝出一副無辜的樣子。

“曼曼姐你回來啦，執照辦得怎麼樣了？”

我換下鞋子，走到飲水機前接了杯水。

“辦好了，過幾天就能去拿。”

宋承業眼睛一亮，連忙坐直了身體。

“太好了，曼曼，這六年我們終於熬出頭了。”

他裝出深情的樣子看着我。

“等新店開業上了軌道，我們就結婚。”

我喝了口水，壓下胃裏的噁心。

“結婚的事不急，店裏的事比較多。”

趙念念走過來，挽住我的胳膊。

“曼曼姐，宋哥說新店那麼大，你一個人肯定忙不過來。”

“我雖然笨，但也想幫你們分擔一點。”

“要不，新店的店長就讓我來當吧？”

她眨着眼睛，一副爲我們考慮的模樣。

宋承業在一旁幫腔。

“是啊曼曼，你手不好，以後就在後廚專心炒飯把控味道就行。”

“前面收銀和管理的事，就交給念念去辦，都是自己人，放心。”

我看着趙念念那張化着全妝的臉，忽然笑了。

“好啊。”

趙念念愣了一下，好像沒想到我答應得這麼痛快。

“真的嗎曼曼姐？你同意了？”

我抽出被她挽着的胳膊，把紙巾扔進垃圾桶。

“當然同意，你這麼聰明，不當店長可惜了。”

“不過新店開業千頭萬緒，後廚的設備和食材這幾天都需要重新調試。”

“念念，你明天跟我去店裏交接一下吧。”

趙念念興奮的連連點頭。

“沒問題曼曼姐，我一定好好幹！”

宋承業也鬆了口氣，看我的眼神裏多了點讚賞。

“曼曼，委屈你了，等賺了錢，我給你買個大鑽戒。”

我看着他那副虛僞的嘴臉，語氣平靜。

“鑽戒就算了，你把腿養好比甚麼都強。”