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第4章 大塊肉大碗酒

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“高人?”

不等陸小米應聲,衆人倒是先笑了起來。原來先前那個惡聲惡氣的小童叫高人啊,明明沒有三尺高,卻得了這麼個名字,實在是好笑。

陸小米眼見紅衣小童正探頭從東廂望出來,很是惱怒得瞪了眼睛,顯見不喜歡衆人拿他的名字取笑,趕緊開口攬過了話頭兒,“我猜着應該是仁義的‘仁’字吧?若我說啊,倒是應該叫高手纔是,畢竟這老虎和黑熊可不是誰都能獵回來的。”

“這倒是,高手這倆字名副其實。”

花花嬌子衆人抬,一通馬屁拍下去,果然新冠名的“高手”雖然下巴抬得幾乎上了天,卻是沒有甚麼怒色了。

陸小米偷偷一笑,轉而就趕緊開始分派了。

既然馮簡說了獵物由他做主,老僕人也說了,以後還要相處幾個月呢,伺候病號要操心事情可不是一點兒半點兒,她如今就不可客氣了。

“二哥,你帶着小刀哥幾個把野豬趕緊剝皮割肉,中午留大夥喫肉熱鬧一下!熊掌不許動!老虎也不許動!明天就送進城,若是碰到遲歸的皮貨商,興許能賣個好價格呢。劉嬸子,張嫂子,王大娘,勞煩你們幫我燒水切酸菜等着燉肉!”

少女歡快又清脆的聲音聽得衆人都笑起來,村人們幾乎都是以打獵爲生,性情豪爽之極,“客套”倆字自然是不會寫的。

陸家既然請客,這些獵物,自家孩兒多少也算出過力氣擡回來,分幾碗燉肉喫正應該。大不了,以後家裏獵了野豬再回請陸家人就是了。

於是,衆人呼啦啦湧進了院子。男人們去了堂屋喝水,說說這趟行獵的過程。女人們則挽起襖袖,幫着陸小米燒水點火,準備大鍋燉肉。

北風吹過陸家院門,調皮的掀動東廂房的窗扇。馮簡慢慢挪動傷腿,換了一個舒服的姿勢,耳裏聽着外邊的說笑聲,眉眼間又舒展很多…

陸家的堂屋裏,火盆裏的炭火正燒的紅彤彤,全村老少爺們幾乎都擠了進來。平日都是抬頭不見低頭見,很是熟悉,也沒甚麼嫌棄一說。

一個大陶碗裝了熱水,這個一口,那個一口,倒也分享的親近又熱鬧。

糙漢子說話可不懂甚麼細聲細氣,各個都是高聲大嗓門,恨不得嚇死幾個小娃娃。待得聽說高仁一箭射S了已經冬眠又被驚醒的黑熊,幾拳打暈老虎,都是跟着連連叫好。

文無第一,武無第二,陸武天生喜武又年輕氣盛,免不得就有些不服氣。他的眼珠子滴溜溜在高仁身上轉了又轉,很有些當場就要比試一番的想法。

幸好陸小米進屋送茶水,一見哥哥模樣哪有猜不到的,直接抓了他去劈柴幹活。倒是高仁那裏,被她悄悄塞了幾塊芝麻糖。

在陸小米看來,高仁再厲害也不過是個七八歲的孩子。既然是孩子就沒有不愛喫糖的,爲此,她還順手給高仁重新綁了綁頭上的沖天辮。嚇得劉小刀幾個差點兒扔了手裏的水碗,萬一高仁一個翻臉,那打虎的拳頭招呼到陸小米身上,她的小命可就沒了。

但不知道高仁是被芝麻糖黏住了嘴巴,還是顧忌着主子要在陸家養傷,他的兩隻小拳頭握了又握,卻是沒有揮起來…

高仁獵回來的野豬不是當年的小豬,起碼也活了兩年以上,很是肥壯。如今被剝皮分肉剔骨,皮子掛起來陰乾,大塊肉分肥瘦切開,而大骨棒就直接扔進大鍋,連同大塊的生薑,大蔥,八角花椒,一起熬湯。湯水泛起第一次水花兒,切好的大盆酸菜,還有打成小塊的凍豆腐,連同幾條子五花肉也被送下鍋,湊了個熱鬧。

劈成後生手臂粗細的木頭板子在竈堂底下熊熊燃燒,烤得一衆婦人們都是紅了臉,有的甚至脫了大襖,只剩裏邊的衫子。

五花肉熟透就被撈了出來,厚背刀起起落落,肥瘦相間的肉片就雪花一般堆疊滿了大陶盆。

酸菜鍋裏鋪一層,剩下的大半,配上蒜泥就是一道最解饞的葷菜,蒜泥白肉。

陸小米忙碌的額頭都是汗珠子,但臉上的笑意卻從來沒收起過。

她一邊可惜豬血太少不能做血腸,一邊盤算着這些獵物能賣多少銀子,夠不夠給馮簡買藥補身體,順便再給家裏人添些棉衣,置辦個肥年。

陸家的兩張桌子都被擺了出來,所有條凳也都扯出來見世面,左右鄰居家裏的桌椅兄弟趕來助陣。

到得開席的時候,男人們坐滿了堂屋和東西臥房的大炕,女人和孩子們則霸佔了竈間。

有好酒的獵戶吆喝着兒子回去搬了幾罈子烈酒,衆人齊齊滿了大碗。不必說,第一碗是要敬給打虎英雄高仁的。

陸小米本來還想攔着,畢竟高仁才**歲,這麼一大碗烈酒下肚兒不得大醉幾日啊。

沒想到,高仁根本不在乎,端起大碗一仰脖子,“咕咚咚”,酒幹碗淨!

“好!”

“是個爺們!”

“就是啊,好漢子就該大塊喫肉,大碗喝酒!”

“對,就是這話兒!來,走一個!”

一衆獵戶們本來敬酒也是有玩笑的成分,沒想到高仁這麼痛快,他們免不得都是高聲叫好起來,心裏因爲他年紀小而生出的那麼一點兒輕視都散去了。

桌上的菜色很簡單,一個蒜泥白肉,一個酸菜粉條燉凍豆腐,一個大骨棒,還有一個涼拌白菜絲。

可謂是簡單之極,但是每樣都是裝在足可以給娃娃洗澡的陶盆裏,就很是壯觀了。

高仁是酒來就喝,肉來就喫,半點兒不拘束,就是說話總是帶了些傲氣。

但他有本事,自然就是驕傲的資本,衆人也不介意,反倒說笑起來更是熱鬧了。

陸小米瞧着高仁臉色都沒變,猜得他是不怕喝酒的,於是也就放心去了東廂房。

馮簡有傷在身,又喝着藥湯需要忌口,陸小米方纔特意做了一份小竈。

一小陶罐瘦肉粥熬得軟糯又香濃,配了一碟芥菜絲,一碟醬瓜條。旁邊是一盤迴鍋肉,沒放辣椒,但嗅起來鮮香誘人,還有一盤涼拌黑木耳。

雖然喫食簡單,但葷素搭配,一見就是用了心思整治的。

馮簡即便因爲腿傷疼痛,心下煩躁,但是一口肉粥下肚兒也舒坦很多。

“多謝陸姑娘。”

“馮大哥客氣了,”陸小米怕楊老伯喫不飽,又拿了兩個餅子給他,順口問道,“馮大哥,明日我要跟着進城去賣獵物,不知道你可有甚麼想要添置之物,我一同買回來。”

馮簡垂着眼眸沒有開口,倒是老楊應聲道,“我們出門匆忙,不曾帶行囊,姑娘多給我們主子添置些換洗衣物吧,我和高仁都好說,不必多破費。”

“那怎麼成?”陸小米卻是不贊同,“我們這裏冷着呢,別的都能節儉,這穿戴可是不好簡薄了。馮大哥傷了腿,不好出門,但老伯和高仁卻要出去走動,一人一身羊皮襖,可是缺不了。另外還有羊皮靴,絮些烏拉草,走多遠都不怕腳涼,還有…”

陸小米掰着手指頭算起要添置的物事,倒是越算越多,她也是個急脾氣,轉而扔下兩人就道,“我先去列個單子,一會兒怕是都忘了。楊伯記得把碗筷幫我送去竈間啊!”

說着話,她開門就跑掉了。

老楊堵好露了縫隙的棉門簾,笑道,“這陸姑娘真是個爽快又伶俐的。”

馮簡點點頭,待得喫完一碗肉粥,吩咐道,“明日你跟着去一趟府城。”

“是,少爺。”

老楊應了下來,笑眯眯喝了剩下的半罐肉粥,還有剩菜。末了,端了碗筷盤子送去竈間。

陸家的竈間裏,婦人孩子們也沒甚麼講究,桌椅不夠,竈臺就充當了飯桌兒。

這個娃娃喊着要喝湯,那個娃娃鬧着要啃骨頭,婦人們說着閒話,無非是誰家婆婆厲害,誰家媳婦兒手巧,甚至是誰家後生對誰家閨女有心,說到興起,也是哈哈大笑起來。

這般,差點兒把陸家的竈間房頂掀起來,比之堂屋裏還要熱鬧三分。

自從小米孃親走後,劉嬸子因爲離得近,總是多照料小米幾分。

這會兒小米不在,劉嬸子就充當了半個主人,笑着招呼婦人們,“大夥可別客套啊,放開肚皮喫,等再下了雪,徹底封山,就沒這好機會了。我記得,那邊案子上,小米還藏了半壇酒,你們不怕醉就趕緊搬下來喝一碗啊。”

“哈哈,那可太好了,趕緊趁小米不在,咱們解解饞!”

北地苦寒,無論男女都好酒,婦人們一聽這話都是歡喜起來,尋了酒罈子出來就每人分了一碗。

劉嬸子眼疾手快,趕緊把鍋裏最後一根大骨頭撈出來藏到大碗裏,預備留着給小米喫。

旁邊的小娃許是早就盯着這塊骨頭,見此咧了嘴巴就要哭。劉嬸子趕緊夾了一片五花肉塞進他的小嘴,那張小臉立刻就笑了起來。

正是這樣的時候,楊伯端了碗盤進來,免不了就要被天**八卦的婦人們拉住閒話幾句。

老熊嶺雖然離得安州府城只有幾十裏,但中間隔了幾道山嶺,也算偏僻。平日裏連貨郎都少有人來,更別說甚麼貴客了。

今日高仁這個馮家小廝又露了這麼一手,自然惹得衆人都對馮簡這個主子的身份更好奇了。

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