“龍澤就憑你現在做的東西你也配端上桌!”
後廚廚師長憤怒的指了指放在桌子上龍澤剛剛炒好的蛋炒飯。
“你連一個蛋炒飯都做不好還當甚麼廚師,我早就和你說過很多次了,我們紫雲軒從不要求你炒菜有多快,而是要求你必須拿出讓食客感到滿意的飯菜。而你呢,現在給我展示的菜品讓我完全感覺不出你的用心,這就是一盤普通的蛋炒飯。”後廚廚師長憤怒的對着龍澤喊道。
龍澤站在原地看着這一幕,不甘心的心情充斥的自己的胸膛,但來的時候廚師長已經交代的非常清楚了,給他三個月的時間在這裏幫廚,三個月之後會檢驗他的廚藝,如果可以便繼續的留在這裏,而如果不通過便要拿着自己的東西滾蛋。
龍澤緊緊地攥住了拳頭,他不甘心的問了一句:“爲甚麼?到底爲甚麼?”
後廚廚師長直直的看着他說道:“爲甚麼你自己心裏清楚,龍澤我承認你的廚藝天賦是很不錯,但這並不能成爲我留下你的理由,我要的是真正喜歡烹飪的廚師。”
龍澤聽到這一幕一愣,他閉上了眼睛深深地吸了口氣,睜開眼睛環顧四周,看了看自己奮鬥了三個月的廚房,看了看前面站着表情凝重的自己的師兄師姐嘆了口氣,聲音有些沮喪的說道:“麻煩你了廚師長,謝謝了各位師兄師姐,謝謝你們這三個月來的照顧我走了。”
說完龍澤便來到了後廚旁邊的更衣室,脫下了自己的衣服,簡單的收拾了自己的東西。
此時廚房內,廚師長站在剛纔的那個位置沉默不語,站在旁邊的廚師看到這個場景紛紛的嘆了口氣,他們爲龍澤感到惋惜,雖然相處時間不長,但他們都感到龍澤這小夥子不錯,廚藝天分很強,在短短的三個月廚藝便突飛猛進,並且性格熱情好客並且幽默風趣,自從他來了之後,原本那個死氣沉沉的後廚也變得生氣勃勃了些。
慕雨凝向前走了一步準備向龍澤求情,但他卻被旁邊的大師兄伸手攔了下來,大師兄輕聲低語道:“小雨不要衝動,你也知道師父的脾氣,他一旦做了決定是不會輕易更改的,你爲了這個人不值得。”
慕雨凝聽到這句話一楞,看了看依舊站在那裏沉默不語的師父。而此時廚師長看向衆人,淡淡道:“我知道你們爲甚麼疑惑,你們都感覺龍澤廚藝還不錯,爲甚麼我不讓他通過,但你們記住他的菜當中少了一個很重要的東西。其實你們曾經考試的時候做的菜並不如今天他做的菜,但這小子太急功近利了,雖說他廚藝天分很強,但他的菜缺乏感情,一個廚師對自己的菜品傾盡一切的感情,作爲一個廚師不管你的食材多麼普通,你們都要認真對待每一道菜。”
旁邊的廚師聽到這句話之後一愣,隨即點點頭,而慕雨凝卻惋惜的嘆了口氣。
龍澤揹着揹包走出了更衣室,最後看了一眼廚房,徑直離開了紫雲軒。
走出紫雲軒的大門,天空中陰雲密佈,龍澤就這樣低着頭漫無目的的在大街上走着,心情十分的壓抑。
此時一陣冷風呼嘯過來,龍澤緊了緊自己的衣服,不知道爲甚麼這一陣冷風讓龍澤原本壓抑的心情此刻感到更加的淒涼。
……
龍澤坐到了其中的的一張木桌上,肚子不爭氣的咕嚕咕嚕響了起來,老人看到這一幕哈哈一笑,龍澤有些尷尬的撓撓頭。
老人露出了慈祥的笑容說道:“小夥子餓了吧,看你身上全溼了,大爺給你做完熱湯麪吧。”
說完便準備走向廚房,龍澤看到這一幕連忙準備制止老人,心說自己可喫不起這198的清湯麪。
老人扭頭笑着對龍澤說道:“我知道你在想些甚麼,放心我是這餐館的老闆,但同時我也是一個廚師,爲餓肚子的食客準備美食是我的責任,你放心我不收你任何的費用。”
說完老人走向了廚房,龍澤看着老人的背影和剛纔他說的話,他想起了曾經廚師長對自己的訓話,好像老人說過的話他也對自己說過。
不一會老人便做好了一碗清湯麪端到了廚房的小窗口中,龍澤連忙準備來端,旁邊的老人小心提醒道:“小心有點燙!”
龍澤點了點頭將這碗清湯麪端到了自己的桌子上,只見自己面前就是一碗普普通通的清湯麪,潔白的麪條、清澈的湯,上面散了幾粒用於裝飾的蔥花,聞上去並沒有甚麼香味。
龍澤先喝了一小口湯,一種淡淡的小麥的清香充斥在他的口腔,剛一嚥下去一種淡淡的油香混合這小麥的甘甜湧入喉嚨,但回甘卻有一絲海鮮湯的鮮甜。
這突入起來的味道讓龍澤精神一震,他連忙拿起筷子挑起了碗中的麪條,麪條的顏色並非是平常在超市中的購買的手擀麪的那種雪白的顏色,而是一種微微發黃的顏色,麪條挑出吼泛着一種淡淡的小麥的清香。
龍澤一口,將麪條放入了口中滋遛滋遛的快速吸着麪條,在入口的瞬間麪條彷彿會跳舞一樣,在口中不斷地抖動,一咬彈力十足無比的勁道,但沒想到龍澤剛一吞下一股苦澀的味道在嘴中蔓延,讓他差點沒講口中的麪條吐了出來。
但此時老人就坐在龍澤不遠的地方,坐在那裏緩緩的抽着煙,笑着看着龍澤吃麪。龍澤不忍傷害老人,硬生生的嚥下了這苦澀的麪條。
老人看着龍澤情緒不對,將手中的煙掐滅在了菸灰缸中,收起了笑容,向龍澤問道:“小夥子你怎麼了,是不是嚐出甚麼奇怪的味道了。”
龍澤一聽一愣,沒想到自己還想僞裝而老人早就看出了,他點了點頭說道:“老大爺這麪條好苦。”
老人一聽哈哈一笑,繼續說道:“那你覺得這湯怎麼樣。”
“非常好喝,我從來沒用喝過這麼好喝的麪湯。”龍澤說道。
……
龍澤詫異道:“老大爺您不會是在開玩笑吧。”
老大爺笑着道:“小夥子瞧你說的,老朽怎麼可能開玩笑呢?我看你是一個奇才,正好我舉目無親,我現在身體也不行了,已經無力在經營這家餐館了不如轉手給你。”
龍澤聽到這裏一愣,心想着老大爺安的是甚麼心啊,這冷冷清清的餐館,這奇葩的定價,可能有人來這裏喫飯麼,肯定是面前的老大爺看自己面善所以想把這沒甚麼人氣的餐館轉給自己。
想到這裏龍澤說道:“老大爺算了,我就是一個餐館幫廚,會做的也就是那麼幾道菜,如果我幫您繼承了餐館,那不是砸您的招牌嗎?”
老人聽到後搖搖頭道:“小夥子你放心,我知道你想的是甚麼,這餐館我不會收你任何費用,至於你說的你就會坐幾道菜的問題,我有一本家傳的菜譜我可以交給你,裏面有很多獨門的菜品,你自己可以慢慢鑽研就可以,我不奢望你把餐館經營多好,只不過你不要把它賣掉就行。
龍澤聽到這裏想了想,有些疑慮的說道:“老大爺這餐館真的不收我的錢,免費送給我。”
老人聽到這裏點了點頭說道:“沒錯,小夥子你只要答應之後,很多事情你自然就明白了。”
龍澤想了想說道:“那好吧,老大爺我答應了,但如果不像你說的哪呀,我會隨時反悔。”
老人聽到這裏哈哈大笑說道:“你放心只要是你同意了,一切你就都會明白了,稍等我把協議你拿給你,你簽署一下就行。”
說完老人走進了廚房,不一會便在廚房裏面拿出了三張紙放在了龍澤面前。
龍澤先拿起了其中的兩張紙,第一張是普通的店鋪轉讓協議,另外一張是房屋租賃協議,龍澤詳細的閱讀了一下里面的內容確認無誤後簽署了合同。
隨後老人遞過了一張發黃發舊的紙,上面寫滿了古怪的文字,看到這裏龍澤泛起了嘀咕,這老大爺不會是想用一些外國文字來騙自己籤甚麼霸王條款吧。
“老大爺,這張紙上的文字我也看不懂,你稍等下我用手機翻譯一下,看一下內容再簽署。”
說完龍澤便從褲兜裏面掏出了手機,打開了翻譯軟件,結果對着這紙上的文字掃了掃,照了照,結果都是無法識別。
龍澤看到這一幕有些猶豫自己到底要不要籤這份古怪的契約,旁邊的老人說道:“小夥子你就簽了吧,你放心老朽不會騙你的,前面的兩個協議你都看過了沒問題,這一份一樣,只不過它的文字有些特殊。”
……