顧宴辭爲我做的菜,變了味道。
旁人嘗不出來,只有我知道。
我從小便能在食物裏,嚐到下廚之人最深的牽掛。
十八歲那年,顧宴辭把第一碗失敗的海鮮麪端給我。
湯很鹹,面也煮得太軟,我卻從裏面嚐到了大片盛開的晚香玉。
那是獨屬於我的味道。
後來我們結婚,共同經營一家餐廳。
整整九年,他做出的每一道菜裏,都有晚香玉的餘香。
直到他在一場廚房火災中,被美食評論家溫瓷救了出來。
溫瓷因此傷到舌神經,失去了味覺。
顧宴辭愧疚不已,停掉餐廳晚間營業,每天親自替她研發能刺激味覺的新菜。
他說這不是愛情,只是他欠她的。
可結婚九週年那晚,他端給我的主菜裏,再也沒有晚香玉。
取而代之的,是溫瓷最喜歡的青檸與雪松。
後來,他把我父親臨終前留下的私房菜譜送給溫瓷,讓她拿去參加復出節目。
面對我的質問,他第一次露出不耐煩。
“你已經擁有整家餐廳了,爲甚麼還要和一個失去味覺的人爭一本菜譜?”
我沒有再爭。
我將餐廳股份轉讓給合夥人,註銷夫妻聯名品牌,又報名參加了遠洋郵輪的環球餐飲項目。
離開前一天,顧宴辭還在準備溫瓷復出宴的菜單。
他讓我別任性,說忙完這一陣,就...
1
顧宴辭爲我做的菜,變了味道。
旁人嘗不出來,只有我知道。
我從小便能在食物裏,嚐到下廚之人最深的牽掛。
十八歲那年,顧宴辭把第一碗失敗的海鮮麪端給我。
湯很鹹,面也煮得太軟,我卻從裏面嚐到了大片盛開的晚香玉。
那是獨屬於我的味道。
後來我們結婚,共同經營一家餐廳。
整整九年,他做出的每一道菜裏,都有晚香玉的餘香。
直到他在一場廚房火災中,被美食評論家溫瓷救了出來。
溫瓷因此傷到舌神經,失去了味覺。
顧宴辭愧疚不已,停掉餐廳晚間營業,每天親自替她研發能刺激味覺的新菜。
他說這不是愛情,只是他欠她的。
可結婚九週年那晚,他端給我的主菜裏,再也沒有晚香玉。
取而代之的,是溫瓷最喜歡的青檸與雪松。
……
2
溫瓷正式進後廚,是三天後的事。
她說自己雖然嘗不出味道,卻能通過食材的觸感,慢慢重建味覺記憶。
顧宴辭不但答應了,還把父親生前用過的料理臺騰給她。
我到後廚時,溫瓷正拿着父親留下的那把薄刃刀切魚。
刀尖磕在大理石臺面上,發出刺耳的脆響。
“停下。”
我走過去,抽走她手裏的刀。
“這把刀不能這麼用。”
溫瓷嚇了一跳。
“對不起,我不知道。”
“現在知道了。”
她咬着脣,手足無措地看向顧宴辭。
顧宴辭立刻走過來。
“知意,她第一次用中式刀具,你好好說不行嗎?”
……