我在大學食堂打了十年飯，大家都叫我林姨。
那天拆豆乾時，我聞着味兒不對，順手把一箱貨扣在驗收臺下。
半小時後，全校三個食堂的麻辣豆乾都被撤了。
承包商經理衝到後廚，當着一排窗口員工罵我：一個打飯阿姨，聞一下就敢停餐？
我還沒說話，他已經把責任單推到我面前，讓我簽字賠損失。
學生羣也炸了。
【就因爲她鼻子一抽，我們排了四十分鐘隊？】
【阿姨想紅想瘋了吧。】
【真有本事，怎麼在食堂打十年飯？】
1
我在大學食堂打了十年飯，大家都叫我林姨。
那天拆豆乾時，我聞着味兒不對，順手把一箱貨扣在驗收臺下。
半小時後，全校三個食堂的麻辣豆乾都被撤了。
承包商經理衝到後廚，當着一排窗口員工罵我：一個打飯阿姨，聞一下就敢停餐？
我還沒說話，他已經把責任單推到我面前，讓我簽字賠損失。
學生羣也炸了。
【就因爲她鼻子一抽，我們排了四十分鐘隊？】
【阿姨想紅想瘋了吧。】
【真有本事，怎麼在食堂打十年飯？】
我被停崗，工資暫扣，連後廚門禁都刷不開。
三天後，市場監管的人帶着檢測箱進了學校。
他們把新送來的三袋豆乾擺到我面前，讓我現場挑問題批次。
我只聞了一下，指了最左邊那袋。
檢測員拆袋後臉色變了。
……
2
豆乾還是上了。
我沒攔住。
午飯十一點剛過，二食堂就開始排長隊。
前面幾分鐘還好，後面忽然有人皺着眉把餐盤往前推。
“這豆乾怎麼有股酸味？”
“是不是壞了？”
窗口外頭一下亂了。
一個學生端着飯盤跑到保潔臺邊上，臉都白了。
“阿姨，你們這菜是不是放久了？”
後廚的人全停了手。
劉姐第一反應是把鍋蓋蓋上。
小馬把頭埋得更低，連看都不敢看我。
周振強從辦公室衝出來，臉色比剛纔還難看。
“誰讓你們亂說的？”
……