我閨女從小就這樣,報喜不報憂。
她媽病了之後,全靠我開了家蒼蠅館子撐着。
閨女懂事,高中畢業非要去學烹飪,說爸你太累了,等我學出來給你幫把手。
後來她進了城裏一家大酒店後廚,打電話回來時高興得很。
“爸,我當上主廚了!學了不少新菜,等過年回家給咱館子豐富豐富菜單!”
有時候她忙,回不來。
我們就常去她酒店喫飯,每次都點她做的菜。
她端上桌的時候眼睛亮亮的,說爸你嚐嚐。
我以爲她在那兒幹得挺好。
那天我來給她送飯,悄悄繞到後廚通道想看看她炒菜的樣子。
隔着那扇小窗戶,我看見她繫着圍裙蹲在地上刷地。
旁邊一個穿白衣服的男人拿勺子敲着竈臺:“配料都認不全,還想上竈?”
她蹲在地上,說了聲對不起。
那男人又嗤笑一聲。
“我聽說你家還開了個館子?養出你這樣的廢物,開店還要倒賠錢吧。”
我站在窗戶外面,手裏的保溫桶還燙着。
她不知道,她爸做的菜千金難買。
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我閨女從小就這樣,報喜不報憂。
她媽病了之後,全靠我開了家蒼蠅館子撐着。
閨女懂事,高中畢業非要去學烹飪,說爸你太累了,等我學出來給你幫把手。
後來她進了城裏一家大酒店後廚,打電話回來時高興得很。
“爸,我當上主廚了!學了不少新菜,等過年回家給咱館子豐富豐富菜單!”
有時候她忙,回不來。
我們就常去她酒店喫飯,每次都點她做的菜。
她端上桌的時候眼睛亮亮的,說爸你嚐嚐。
我以爲她在那兒幹得挺好。
那天我來給她送飯,悄悄繞到後廚通道想看看她炒菜的樣子。
隔着那扇小窗戶,我看見她繫着圍裙蹲在地上刷地。
旁邊一個穿白衣服的男人拿勺子敲着竈臺:“配料都認不全,還想上竈?”
她蹲在地上,說了聲對不起。
那男人又嗤笑一聲。
……
2
週末我閨女真回來了。
進門就係圍裙,說爸你歇着,今天看我的。
她顛勺那幾下確實有模有樣,腰背挺得直。
翻鍋的時候手腕一抖,菜在空中翻了個面,穩穩落回去。
她媽在旁邊拍手,說我們家曉曉出息了。
她把菜盛出來端到我面前,拿筷子敲了敲盤子邊。嚐嚐!
我夾了一口,嚼了兩下。
“火候到了,就是鹽重了兩克。”
她嘴巴一撇。
“爸你舌頭怎麼跟秤似的?我又不是給你做的國宴。”
她說完自己愣了一下,低頭扒了口飯,沒再說話。
屋裏安靜了幾秒,只有筷子碰碗的動靜。
她媽沒聽出來,在旁邊接話活躍氣氛。
“你爸就這樣,做了一輩子菜嘴刁。”
……