出身寒微，後母惡毒，丈夫出軌，公司被搶，許招娣單打獨鬥大半輩子，好不容易跟渣男離婚，奪回股份，卻被前夫謀財害命，一睜眼就重生在七零年代臭名昭著小肥妻身上。
重生而來，沒有錢，沒有票，吃了上頓沒下頓。名聲差，夫妻感情差，鄰里關係更差。
小許總洗過盤子刷過碗，開過店賣過酒，跑過滴滴送過外賣，幹過微商擺過地攤，手腕多，腦子靈活的她，兵來將擋水來土掩，大事化小小事化了。
歲月變遷，命運沉浮，小許總攜手糙漢老公，在這個特殊時代，逆襲人生。
早上剛喫過蕎麥麪饅頭，中午要喫野菜，還得蒸饅頭。
做甚麼菜都難不住她，唯一能難住她的，是不會和麪發麪。
好在她之前學過做蛋糕，心想饅頭不會蒸，煎玉米餅的麪糊她倒是會調，尋思這玉米麪換個做法或許會好喫一點。
許招娣取了一碗玉米麪粉，分三次在裏面加水攪拌成麪糊放在一邊備用。
要是以往，她肯定在裏面加牛奶和雞蛋，還有白糖。
可眼下，家裏缺衣斷糧的，還是不要有那麼高的要求了。
麪糊放在一邊備用，薺菜焯水撈出放在涼水中，蕨菜焯水後也放在涼水中拔一拔。
至於褚不揪，這玩意兒長得就像毛毛蟲一樣，清水中淘洗乾淨後，撒上適量玉米麪粉，讓褚不揪不要粘連在一起，上鍋蒸個十分鐘，出鍋後可撒蔥花蒜末用熱油潑，也可以鍋中加油炒。
涼拌浪費油，家裏油少，還是省着點用吧。
鍋熱後，鍋中放少許油，蒸熟的褚不揪用野蔥加鹽熗炒一下出鍋就行。
做好這些，許招娣將野蔥清洗乾淨，切成小段，拿了六個野雞蛋往碗中打時，想想又放回去兩個，打了四個。
很快，桌子上就擺放了四道菜。
一道野蔥炒野雞蛋，一道涼拌薺菜，一道炒褚不揪，還有一盤涼拌蕨菜。
這些菜準備好，許招娣不慌不忙在鍋裏做薄餅。
玉米麪粗糙，容易散開，麪粉基本上沒甚麼麪筋，鍋裏頭放麪糊時，不能太多也不能太少。