1
八年前,我帶着祖傳滷料和低價貨源,陪發小從路邊攤幹到日入過萬。
他許諾五五分,我一分沒拿過。
八年後他嫌我清閒:
“天天坐鍋邊發呆,一個混喫等死的廚子!”
全店員工跟着陰陽“偷懶、貪心、忘恩負義。”
沒人記得我跑斷腿談來的貨源,沒人記得我熬壞的老滷,更沒人知道百萬網紅探店是我免費拉的資源。
這一天,他竟然當衆要辭退我。
“離了你我照樣賺!”
我笑而不語。
豬腳供貨商只認我,趙磊去一斤就要多花一倍價錢。
而且網紅只跟我對接,他推廣指定全黃。
全店的人都等着看我被掃地出門。
我如他們所願。
這店,你們愛誰幹誰幹,我不伺候了。
……
2
當初小攤開業的時候,趙磊對於餐飲一無所知,對於進貨也是一竅不通。
市場上新鮮豬腳的價格很貴,小店沒有利潤空間,眼看要倒閉了。
我挨家挨戶地去拜訪屠宰場的老闆,用多年積累的人脈關係把食材的成本壓到同行的一半。
那時候趙磊滿懷激情,把所有的功勞都算在自己的頭上。
想到這裏我便握緊了拳頭。
我去到前臺結清了剩下的工資,這時趙磊的妻子坐在收銀臺後面。
“做人要懂得知足,一天清閒度日,月薪四千穩穩到手,還要貪心要分紅,人心不足蛇吞象。”
旁邊的收銀員也插話說道:
“就是,天天坐鍋邊發呆,我們站一天腳都腫了,他倒好,拿錢比誰都輕鬆。”
另一個前臺的小姑娘捂着嘴巴笑了:
“人家可是‘技術大拿’,咱們哪比得上?”
趙磊的妻子白了她們一眼:
“甚麼大拿,就是老闆心善,養了個閒人。”
我整個過程都沒有說話,裝作沒有聽見的樣子,然後從旁邊經過。
……