米其林餐廳用五百塊打發我,結果他們用預製菜翻車了
作者: 暴富喵喵
點擊:12
狀態:完本
主角: 陳師傅
12人讀過 | 完本
發佈:2026-05-22 09:00
更新:2026-06-16 15:07
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1
百年酒樓後廚,少東家將一張五百塊的超市卡推到我面前。
“老陳,現在是快餐時代,沒人願意爲你這費時費力熬的老湯買單了。”
“我花五十萬請了網紅營銷團隊,這五百塊算是你這十年的遣散費。”
門外,幾個毫無經驗的廉價學徒。
正舉着幾塊錢的工業濃湯寶,滿面春風地準備接手我的廚房。
我在酒樓當了十年的行政總廚。
用這雙手穩住米其林三星的招牌,留住了全城最刁鑽的食客。
最後只換來五百塊的遣散費?
見我不出聲,少東家彈了彈菸灰,語重心長道:“老陳,做生意得懂控制成本。說白了,沒我家這塊百年招牌,誰認你做的菜?”
我平靜地解下白圍裙,順手關了那鍋湯的底火。
“您說得對,我這就離開。”
他不知道。
指名要喝這道老湯的國宴級貴賓,馬上就要入座了。
······
……
2
我離開酒樓之前,正好碰上大堂經理在給前廳服務員開例會。
“大家都聽好了,從今天起,後廚正式由海外回來的Kevin主廚接管。”
“陳總廚那套老舊的慢火熬湯模式已經被淘汰了。”
“以後咱們全上標準化預製出品,上菜速度必須提上來。”
底下的服務員交頭接耳,小聲八卦。
“這就把陳大廚趕走了?榨乾了傳統手藝就踢人啊。”
“噓,Kevin主廚可是帶着網紅團隊和資本來的。”
“人家纔是劉總眼裏的搖錢樹,一個只會守着砂鍋的老古董算個屁啊。”
我聽着她們的議論,面無表情地轉身,推開大門。
大堂裏的聲音戛然而止,幾個服務員尷尬地低下了頭。
我看着玻璃門上反射出的自己,十年的心血。
最後在例會里成了“被淘汰的老舊模式”。
離開聚仙樓,我直接去了高鐵站,買了一張回老家的坐票。
就在準備檢票的時候,手機響了,是一個歸屬地爲京城的陌生號碼。
……
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