現代美食主播李長安魂穿神話大唐，偶遇神算袁守誠，被捲入“涇河龍王問斬”的驚天命案後，他才驚覺自己身處的是一個真實的西遊世界。機緣巧合下，李長安誤食仙核獲得長生，他毅然決定追隨唐僧，親歷這段史詩旅程。
五行山下，他用美食與陪伴，成爲孫悟空五百年裏唯一的“鄰居”。待唐僧揭帖，悟空出山，李長安也順理成章地作爲“編外成員”正式入夥。
他不懂法術，卻用談判技巧與同理心化解危機。作爲團隊的廚師與謀士，李長安以凡人之軀，用美食和智慧，爲這趟充滿殺伐的西行之路，注入了獨一無二的人間煙火與現代思維。
話說李長安的大學畢業後，沒有和同窗那樣選擇進大樓，當朝九晚五的牛馬，自己找了條旁門左道，做起了喫播。憑着一張能喫的嘴和一張會說的嘴，幾年下來，也聚攏了數十萬粉絲，得了個“行走的乾飯人”的名號。只是這營生看着光鮮，實則也是個勞碌的命，爲了那點熱度，常常是黑白顛倒，熬得油盡燈枯。
這一日，恰逢平臺舉辦一場名爲“極限挑戰”的盛事，指名要主播們晝夜不歇，播滿二十四個小時。李長安爲在榜上爭個高低，便也咬牙應下。這一撐，便是一日一夜，從街頭喫到巷尾，又從正餐喫到宵夜。待到收官那場，他已是頭昏眼花，看甚麼都是兩層影子，只覺得天在旋地在轉。他勉強對着那直播間說了句“老鐵們下播了”，眼前便是一黑，再不知人事。
等他再睜眼時，只覺得周遭景物，已是大不相同。
李長安勉強撐着身子坐起，四下裏一望，只見荒山野嶺，亂石嶙峋。他腦中最後的念想，還停在那直播間裏滾動的萬千字符上，心頭忽地冒出一個荒唐念頭：莫不是自己猝死了，被平臺的人尋個僻靜處悄悄埋了？
這念頭嚇得他一個激靈，手腳並用地爬了起來，想着尋條路下山去。可怪事就此發生，無論他朝着哪個方向走，都會被一股無形的力道推了回來。
“這是怎麼一回事？”李長安是又驚又怕。
正當他還害怕之時，一個聲音從他側後方傳來：“嘿，那邊的娃娃，不要白費力氣了。這山喚作五行山，周圍有如來老兒設下的結界，連俺老孫都出不去，何況你這肉體凡胎？”
李長安全身汗毛倒豎， 連忙循聲望去，只見不遠處岩石縫隙裏，露着一個毛茸茸的腦袋和一條臂膀，瞧着狼狽不堪，可那雙眼睛，卻亮得嚇人。
李長安的腦子一片空白。毛臉雷公嘴，被壓在山下，自稱“老孫”，樁樁件件合在一處，一個只在傳說裏聽過的名號，已到了嘴邊。
他嘴脣哆嗦着，試探着問道：“您莫非是齊天大聖？”
“哦？你這小娃娃倒還有幾分見識，竟曉得俺老孫當年的威風。不錯，不錯，五百年了，總算來了個不是土地山神的活人。快說，快說，你是哪路的神仙，怎地也跑到這鳥不拉屎的地方來了？方纔看你沒頭蒼蠅似的亂轉，莫非也是被那如來老兒給困住了？”
李長安張了張嘴，卻不知從何說起。難道要說自己是直播喫東西撐得背過氣，纔到了這裏？怕是這位大聖爺也聽不明白。
他定了定神：“大聖爺，您說笑了。我就是一個凡人，手無縛雞之力，連南天門朝哪邊開都不知道呢。我也不知道是甚麼個情況，就是眼睛一閉一睜，人就在這山裏了，還怎麼也走不出去。”
孫悟空一雙火眼金睛將他上下來回掃視了一番：““凡人？凡人也能闖進這地方？此地有五方揭諦、四值功曹、一十八位護教伽藍日夜看守，莫說一個大活人，便是一隻蒼蠅也休想飛進來。你身上並無法力流轉的跡象，是如何進來的？且這山中結界，專爲困住俺老孫所設，等閒的妖魔鬼怪也近身不得，你偏生能進得來，又出不去，怪哉，怪哉！”
“我當真是不知道啊！我就是眼前一黑，再亮時就到了這兒。大聖，您神通廣大，能不能幫我瞧瞧，這究竟是怎麼一回事？還有，您既然被壓在此處，爲何又說我出不去？”
……
李長安手腳麻利地拉開揹包，兩隻手在裏頭一通翻找，最後摸出個大方的紙盒來。他把盒子端到孫悟空眼前，晃了晃。
“孫大哥，您瞧瞧，就是這寶貝。”
孫悟空半眯着眼，瞅着那方方正正的物件看了半天。這盒子看着不似木頭，也不似鐵，表面滑溜溜的泛着光，上頭畫着些紅彤彤的汁水和幾片肉。
“你這娃娃拿的這是甚物件？看着非金非木，難不成是太上老君裝仙丹的匣子？老孫當年在天上，也是見過大世面的，這東西倒是頭一回見。裏頭真裝了喫的？”
李長安盤腿在石頭上坐下，把盒子擱在膝蓋上，笑着道：“這叫自熱火鍋。您老人家五百年沒出來走動了，外頭這天地早就大變樣了。別看這盒子不大，裏頭山珍海味樣樣都有，而且不用生火，不用架鍋，自己就能煮熟。”
孫悟空聽罷連連搖頭：“胡說，胡說！不生火哪來的熱氣？你這娃娃莫不是拿話來誆騙老孫？老孫當年在八卦爐裏煉了七七四十九天，那是實打實的六丁神火。你拿個紙盒子就說能煮熟飯菜，真當老孫是那山野裏沒見識的精怪不成？”
“您瞧好兒吧，我這就給您變個戲法。”
李長安也不多費口舌，直接動手撕開盒子外頭的塑料膜。他把盒子一層層拆開，最上頭是個白色的紙盒子，下頭是個深些的黑盒子。他又從裏頭掏出大大小小七八個銀色和透明的袋子，在旁邊石頭上一字排開。
孫悟空伸長了脖子，好奇地打量着那些袋子。他那一雙火眼金睛滴溜溜地轉，倒要看看這凡胎娃娃能折騰出甚麼花樣來。
李長安拿起一個透明袋子，用力撕開個口子。裏頭是切好的大片牛肉，上頭還裹着些醬料。他把牛肉一股腦全倒進白色的紙盒裏。緊接着又拆開幾個袋子，裏頭有切成片的蓮藕、切成長條的海帶、還有些看着發黃的土豆片和一把半透明的寬粉條。
把這些素菜都蓋在牛肉上頭後，李長安拿起一個最大的銀色袋子。這袋子沉甸甸的，撕開一聞，一股極其濃烈的辛香味道直竄出來。裏面是一整塊凝固的紅油底料，上面佈滿了花椒和辣椒籽。
孫悟空鼻子抽了抽，眼睛亮了起來。
“咦？這味道倒衝得很！老孫聞着這味兒，嗓子眼裏都直犯癢癢。”
李長安把紅油底料擠在菜葉子上，笑嘻嘻地道：“這叫麻辣牛油底料。這可是火鍋的魂。等會兒煮開了，這牛油一化，辣椒的香氣全裹在肉上，保管您吃了一口想兩口。”
孫悟空急得用手直撓地上的雜草，催促道：“快煮，快煮！莫要再羅嗦了，老孫這肚皮裏的饞蟲都被你勾出來了。你要如何生火？”
……