楊建國重生1962四合院，看透全院禽獸本質。當傻柱被吸血，當秦淮茹耍心機，他默默守着漂亮媳婦和三轉一響："爭甚麼爭？我家紅燒肉它不香嗎？"可某天，廠長女兒竟堵着門要和他"談工作"......
烹飪大鍋菜的大師，也精通小竈技巧，衆人皆渴望美味，於是幾人輪流上陣。
“馬上來！”
楊建國望見一旁切好的白菜，徑直取了一盆。
二食堂三十餘人，這一小盆分量恰到好處。
凝視盆中白菜，楊建國憶起往昔在機關食堂前的時光，那時他在山中一座寺廟烹製素齋。
寺廟因靈驗而香火鼎盛，聘請廚師爲香客準備素齋。
楊建國因素齋技藝高超，被寺廟以月薪五萬的高價聘請。
然而，寺廟僧人行爲不端，涉足酒吧，聲譽受損，香客漸散。
也因此，楊建國轉戰機關食堂，雖獲編制，但薪資大減。
面對眼前白菜，楊建國決定一展身手。
審視調料，他不禁皺眉，這工廠食堂的調料遠不及他心中的標準，但與當下相比，他記憶中的調料更爲出色。
不過，這對楊建國並無阻礙，他取來調料，依照記憶中的獨特配比開始調製。
這是他的祕方，非親傳難以習得。
不久，一盤炒白菜便出自楊建國之手，香氣四溢。
“嘿，今天誰掌勺？這麼香！”