第1章
第1章
小姑子嫁給廠長後,回村辦甚麼酒席都讓我這個做農村大席的嫂子免費掌勺。
從滿月酒到升學宴,幾百口人的飯菜我一個人扛,事後她就送兩箱臨期牛奶,說是辛苦費。
連我搭進去的蔥薑蒜錢都不夠,但爲了家庭和睦,我嚥下了這口氣。
直到婆婆過大壽,小姑子在親戚面前嫌棄我做的紅燒肉柴,陰陽怪氣說我做菜用下腳料糊弄自家親戚。
一桌子人頓時放下筷子,我老公更是埋怨我不該省那點買肉錢。
我解下圍裙,看着她那副嫌貧愛富的樣子,笑了。
年底,小姑子的公公辦八十大壽,爲了省錢她又求我去城裏做流水席:
“嫂子快帶傢伙什來!城裏廚子太貴了,還是你做的有家鄉味!”
這次我確實去了,把竈臺架得高高的,等幾百個有頭有臉的賓客落座。
我直接把她買的那些發臭的死魚爛蝦倒在紅毯上,在家族羣發了視頻:
“小姑你說得對,不能用下腳料糊弄親戚,這些臭魚爛蝦嫂子真不敢下鍋,你還是請大酒店吧。”
......
“啪!”
一雙筷子被重重拍在桌面上。
原本喧鬧的婆婆六十壽宴,瞬間安靜下來。
小姑子王倩捏着鼻子,滿臉嫌惡地盯着面前那盤我剛端上桌的紅燒肉。
“嫂子,你這做的是甚麼東西啊?”
她用筷子尖挑起一塊肉,高高舉起。
“肉質這麼柴,顏色發黑,你是不是去菜市場撿的別人不要的下腳料?”
我站在桌邊,手裏還端着下一道菜的托盤。
“這肉是我早上五點去屠宰場挑的土豬五花肉,一斤三十五。”
“三十五?”王倩誇張地叫了一聲,翻了個白眼。
“騙誰呢!我在城裏喫的黑豬肉也才這個價。你這明明就是邊角料!”
她環顧四周,對着滿桌的親戚大聲嚷嚷。
“大傢伙評評理!要不是爲了照顧我嫂子的生意,我早請城裏大酒店的廚子了。我婆家可是開大廠的,差這點食材錢嗎?”
“我好心好意把媽的壽宴交給你辦,你倒好,好心當成驢肝肺,做菜用下腳料糊弄自家親戚,你想從中摳多少油水啊?”
親戚們的臉色變了。
大伯母放下筷子,小聲嘀咕:“怪不得這肉咬不動,原來是下腳料啊。”
三叔乾咳一聲:“蘇梅啊,自己家人的席,你咋能偷工減料呢?這可不地道。”
我只覺得胸口一陣氣血翻湧。
從王倩結婚、滿月酒,到她大女兒的升學宴,她家在村裏辦的六次大席,全是我一個人帶着徒弟起早貪黑免費做的!
每次她都說城裏廚子做不出家鄉味,硬拉着我乾白工。
幾百號人的飯菜,我連軸轉三天三夜,累得腰都直不起來。
事後她就扔給我兩箱快過期的牛奶,美其名曰辛苦費。
連我墊進去的蔥薑蒜和煤氣錢都不夠!
“王倩,你摸着良心說話。”
我盯着她,“這三年你辦席,我收過你一分錢工錢嗎?連食材都是我墊錢買的,我摳你甚麼油水?”
“你墊錢?誰看見了?”
王倩冷笑,下巴揚得高高的。
“你是我嫂子,幫小姑子乾點活怎麼了?一家人不算兩家賬,鑽錢眼裏了吧你!”
“夠了!”
我老公王傑猛地一拍桌子,站了起來。
他沒看王倩,而是轉頭狠狠瞪着我。
“蘇梅,你還有完沒完!今天是我媽大壽,你非要鬧得大家都不痛快是不是?”
“我鬧?”我不可置信地看着王傑,“你沒聽見她怎麼說我的?”
“倩倩說錯了嗎!”王傑指着那盤肉,“這肉就是難喫!你平時在外面接活摳門就算了,自己媽的壽宴你也省那點買肉錢,你丟不丟人!”
婆婆也拉着一張臉,陰陽怪氣地開口。
“阿杰,別說了。人家是村裏有名的大廚,能給咱們做飯就不錯了,咱哪敢挑理啊。”
王倩得意地勾起嘴角,端起那盤紅燒肉。
“媽,別讓這種垃圾吃了壞肚子。”
她手腕一翻。
嘩啦!
滿滿一盤滾燙的紅燒肉連帶着湯汁,直接潑在了我身上。
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