第1章
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我推出的5元“窮鬼套餐”在全網爆火,卻讓我被校領導約談。
作爲高校食堂承包商,我特意推出全素低價窗口,米飯隨便添,只爲讓條件不好的學生能喫飽飯。
不料被學校新生髮到論壇,嘲諷“便宜沒好貨”,拉低學校檔次,引發全網熱議。
我當即取消所有5元窗口,轉頭接受了對面高校校長的盛情邀請。
第二天,望着空空如也的食堂窗口和對面高校食堂排起的長龍,所有領導和學生都傻眼了。
1.
我在高校承包食堂已經三年了。
今年開學,我特意推出了五元"窮學生愛心窗口":
三個素菜,米飯隨便添。
窗口上方還貼着我親手寫的紅色標語——"讓每個孩子都能喫飽飯讀書"。
這個週三早上,我照例在開餐前檢查各個窗口。
走到素菜窗口時,正好聽見有個女生端着餐盤,對着身邊的同學大聲抱怨:
"五塊錢能喫個啥?肯定是些邊角料,拉低我們學校的檔次。"
我打量着這個開口說話的女生,她的穿着看起來不便宜,少說也有幾百塊,但臉看起來相當稚嫩,應該是剛入學的新生。
我正要開口解釋,旁邊經常來這個窗口打飯的大二學生李陽先開了口:
"學妹,王姐這個窗口是給需要的人準備的。你要是覺得不好,可以去其他窗口看看。"
他餐盤裏只打了一份米飯,正往上面澆免費的菜湯。
我知道他家裏困難,這學期一直在靠這個窗口度過月底。
趙蕾卻不屑地撇撇嘴:"這麼便宜,用的油和食材能好嗎?吃出問題誰負責?"
這話一出,周圍幾個常來這個窗口打飯的學生都沉默地低下了頭。
有個女生悄悄把已經拿在手裏的餐盤又放了回去。
我皺起眉頭,對她說:“同學,如果你不買請不要在這裏影響其他同學。”
“但我可以保證,我們的菜品絕對新鮮,不會有任何問題。”
趙蕾看了我一眼,冷哼一聲轉頭就走。
沒想到中午,她竟然真的來素菜窗口打了一份套餐。
我親自給她盛了滿滿一勺麻婆豆腐,又特意多加了個番茄炒蛋。
她嚐了一口,直接把餐盤往臺子上一摔:
"這豆腐一股酸味,明顯不新鮮!五塊錢果然沒好貨!"
我嚐了嚐保溫桶裏的豆腐,明明鮮嫩可口,溫度也正好。
"同學,這都是今早現做的,我親自去市場挑的豆腐......"
"別狡辯了!"她掏出手機對着餐盤連拍幾張,"我要發到校園論壇,讓大家看看食堂有多黑心!"
我有些無奈,但也懶得跟一個孩子計較。
畢竟身正不怕影子斜,況且每天有那麼多同學來我的窗口喫飯,從沒見過誰吃出了問題。
當晚,我正準備打烊,就接到了校後勤處張處長的電話。
"王姐,你那個五元窗口怎麼回事?現在論壇都在說食堂用變質食材,嚴重影響學校聲譽!”
“明天一早來我辦公室一趟!"
我急忙打開校園論壇,置頂熱帖的標題格外刺眼:《食堂五元套餐驚現變質食品!是愛心還是黑心?》
帖子裏,趙蕾刻意隱去了"米飯不限量"和"全素窗口"的信息,只放了幾張模糊的餐盤特寫。
評論區已經炸開鍋:
"無良商家滾出校園!這是把我們學生當豬喂嗎?"
"五塊錢在現在能買甚麼?用的肯定是地溝油和爛菜葉!"
"建議嚴查食堂承包商資質,這種人不配爲高校服務!"
"聽說老闆靠關係進來的,現在暴露真面目了吧?"
我放下手機,從抽屜裏拿出今天的採購清單。
所有蔬菜都是凌晨四點從正規批發市場採購,每一筆都有據可查。
成本覈算表上明明白白寫着:每賣出一份五元套餐,食堂還要倒貼一塊二毛錢。
我在高校餐飲行業兢兢業業二十年,從切配工做到廚師長,三年前才承包下這個食堂。
從未想過有一天,會因爲這份善意被推上輿論的風口浪尖。