第10章 雞蛋灌餅
這煎餅又香又脆，咬在口裏便有一股醬香味迎面撲來，一般的麪食若是油炸的，要麼就是外面很硬，喫起來費牙，而且也多是比較刺激的味道。
可這種煎飯卻是外面脆，裏面軟，而且像是每一塊都有好幾百層一樣，每一層的味道都不一樣。
而且入口之後，除了撲鼻的香味，還有一股淡淡的辛辣味刺激着味蕾，這對於沒有喫過辣椒的人來說簡直是一種刺激又新奇的挑戰。
嘗過的人都被這味道迷住了。
“小姑娘，給我來一個！”
有了第一個，立刻就有了第二個，很快溫暖就忙碌了起來。
很快溫暖準備的煎飯就被賣光了，溫成林夫妻臉上的愁雲終於散了。
還剩下最後幾個，是溫暖特意留下來的，她打算做好之後給穆叔他們送去。
這次他們幫了大忙，若沒有他們，恐怕自家這個生意還不定甚麼時候才能做起來呢！
當溫暖帶着滾燙的煎餅果子來到裴府時，正巧遇見裴慕澹要出門。
看見正主，溫暖連忙大踏步跑過去，將其中一個煎餅遞到裴慕澹面前，揚起燦爛的笑容道：“裴爺，這是我剛剛做好的，請您品嚐。謝謝您收留我哥哥，還預支給他這麼多工資，如果您喜歡喫，每天我都送過來給您。”
裴慕澹原本急着要出門，可看見她來了，卻衝着穆叔揮了揮手，穆叔便先行讓人去準備馬車去了。
裴慕澹這纔對溫暖道：“舉手之力，不足掛齒。你和你哥哥都是聰明的孩子。”
孩子……
這具身體裏看着還瘦小，其實住着一個老阿姨。
溫暖有些羞郝，“裴爺，不管怎麼說，是你救了我。如果以後你有用得着我的地方，儘管開口說話，能幫的我一定幫。”
她說完之後才明白自己說了甚麼，但話已出口，她想收回也是不可能的了。
其實裴家在這兒可比她厲害多了，想必也沒有甚麼非她不可的。
但別人不需要，可不代表她不需要報恩。
當時那樣的情況，如果不是裴爺出手，她還不定能夠活着回去呢！
就算回去了，也不一定能夠擺脫得掉溫家那些喫人的親人。
溫暖覺得自己剛剛說出的那句話很有可能會被人嘲笑，她是有多自不量力纔會在裴爺面前說出這樣的話來。
爲了緩解尷尬，她看了一眼手中的煎餅，“涼了就不好吃了。”
小小的煎餅散發着誘人的清香，裴慕澹卻不爲所動，可溫暖那虔誠的眼神，最終還是讓他伸手接過，並放在嘴裏咬了一口。
味同爵蠟。
溫暖盯着他那張臉看了半天，並沒有在人家的臉上瞧到期待的神情，
不過想來也對，裴家那麼有錢，甚麼東西喫不到呢，怎麼會在乎這小小的煎餅？
“可以了嗎？”裴慕澹面無表情地問道。
“啊？嗯……”溫暖身子一側，給他讓道，心裏卻鬱悶極了，甚麼意思？可以了嗎？這話怎麼聽都是極不情願喫她做的煎餅，就好像是被她逼着喫一樣。
裴慕澹急匆匆的離開，並頭也不回地上了馬車。
候在馬車旁的穆叔在接過裴慕澹給他的煎餅時，回頭衝她微微一笑並點了點頭，駕着馬車離開了。
見此，溫暖的心情有些複雜，若是自己的廚藝還夠不到裴慕澹的要求，那她又該如何報恩？
溫暖想了想，這種口味的煎餅不喜歡，那她就換一種口味。
回家便埋頭苦幹了起來，將買來的麪粉分成兩半，一半用開水和麪，另一半用涼水和麪，最後和在一起揉成麪糰，後醒面一刻。
隨後又切了點蔥花，打了三個雞蛋，加點鹽，攪拌均勻後裝進水壺裏待用。
溫暖又將醒好的麪糰揉成長條切成小塊，用擀麪杖擀薄。
再準備少量麪粉，加上熟的食用油，攪拌均勻便做成油酥了。
把油酥抹在麪餅上，用另一個餅放到抹油酥的餅上面，用手把邊緣捏緊，然後擀薄。
如此一來，就不需要擔心油酥會流出來。
鍋加熱刷油放餅，稍微加熱一會兒後翻面，鼓泡後灌入蛋液，再翻面煎熟。
溫暖用了這些材料，一共做了八個雞蛋灌餅。
溫氏夫婦就躲在廚房門口，透過簾布偷窺着溫暖的一舉一動，若不是親眼所見，完全認不出眼前這個廚藝驚人的姑娘，就是他們的女兒。
二人面面相覷了下，回到屋子裏關上門說起了悄悄話，“孩子他爹，你怎麼看？”
“這或許是連老天爺都看不下去，可憐咱們暖暖，所以賜予她的天賦。”溫成林覺得一定是如此，也不願相信他的女兒被奪舍之類的鬼話。
“是啊是啊，暖暖命苦，險些被娘給賣了，一定是老天爺的垂憐。”
溫暖端着新鮮出爐的雞蛋灌餅進屋，看着緊閉地房門，便前去敲門，“爹孃，你們在裏面嗎？快出來嚐嚐我新做的餅。”
“就來。”柳氏應了一聲。
一開門，溫氏夫婦便聞到了餅的香味，溫暖招呼他們過來坐，迫不及待地想要看他們試喫時的神情。
“怎麼樣？”
柳氏一臉驚歎，連連點頭：“嗯不錯，餅皮酥脆，蛋鮮香。”
溫成林咬了一口，細細咀嚼了起來：“色澤金黃，鹹香酥脆。”
溫暖自信滿滿地出攤了，有了前面煎餅果子的例子，這一次的雞蛋灌餅一出攤便陸陸續續有人來買，甚至還排起了小長隊。
這一幕被出來逛街的楊柳兒給看見，彷彿發現了甚麼天大的祕密，急急忙忙打發一個小男孩去排隊買了兩個餅回來。
自己吃了一個，味道出人意料的好，便心懷不忿，這怎麼可能是溫暖做出來的東西？認識她這麼多年，別說她了，就連她的爹孃都不可能有這樣的手藝。
想到這裏，楊柳兒轉身回了青石村，去了溫成木的家，把她在鎮上所看到的一切都告訴溫成木和溫老太等人。
果不其然，溫老太罵罵咧咧地去了鎮上。
“你個不孝子，沒分家之前，你喫家裏的喝家裏的。”溫老太指着溫成林的臉大聲指責，“分家之後，你就攜家帶口的到這裏來偷偷摸摸賺錢。早知你如此不孝，我當初還不如把你給淹死算了。”