美女廚神穿越成農家女! 面對後孃的刁難,妹妹的奚落,繼兄的騷擾,秦蘇毅然決然地走上衝喜之路。她想過了,夫君雖是個藥罐子,可也是個妥妥的富二代,等她把小相公熬死了,她就繼承他的遺產過她的快活日子去。 可是新婚之夜,傳說中已經病得下不了牀的小相公卻笑着說:娘子,聽說你到處跟人說我快死了?秦蘇是真沒想到衝個喜還能讓病老公活的越來越強壯,看來等着繼承鉅額遺產的美夢是做不成了,怎麼辦?
不過今天輪到秦蘇做飯,那就不一樣了。
看似清淡的清湯陽春麪,其實精華都在油裏,而且最好是用豬油。
過年的時候,秦老五買了兩斤豬肉,肥嫩的不行,豬皮被方氏拿去煉油渣了,雖然不是上等的豬油,不過就如今這個條件,有油就算不錯了,秦蘇也不敢奢求太多。
等面撈出來之後,她加了半碗醬油紅湯,然後等鍋重新燒熱之後,倒了一小勺油進去,再加入一根小蔥,用蔥將油慢慢熬香。
等蔥根被炸的變黃變焦,秦蘇將剩下的小蔥和蒜末切碎鋪在面上,緊接着將熬好的蔥油直接潑上去,香味瞬間就被激發出來了。
最後,秦蘇將地上那棵小白菜摘洗乾淨,用熱水焯了一下,均勻的鋪在碗中。
一把細面,半碗紅湯,兩杯清水,一勺豬油,三滴村頭老陳家的醬油,再燙上一棵挺括脆爽的小白菜。
這個味道,絕了!
秦蘇分別把五碗麪端到院子裏後,纔去主屋叫秦老五和方氏喫飯。
秦生是聞着香味兒從自個兒屋出來的。
他是個夜貓子,平時不睡到下午絕對不會起牀,可是今早因爲聯繫伢婆子,所以起了一個大早,肚子早就餓的不行。
秦蘭去她的小姐妹家玩了,自己養的貓死了,也沒見她有多傷心。
方氏綁着秦蘇去村長那兒鬧事的時候,秦蘭也沒去,一直和小姐妹玩到這個時辰纔回來。
秦老五和方氏先後坐下,看到擺在眼前的陽春麪,兩人齊齊愣住。
紅湯和黃面上漂浮着星星點點綠色的小蔥花和小蒜苗,都是常見的食材,可他們從來都沒見過這樣的面。