我在五星級酒店做了八年食品安全主管，查過變質海鮮，也攔下過被人動過手腳的酒水。
那天，酒店承辦一場價值百萬的婚宴。
新郎是知名企業家，新娘懷孕七個月。
婚宴還沒開席，新郎親自送來三百盒手工喜糖，說這是他爲賓客準備的驚喜，不必經過酒店後廚。
包裝有檢測報告，糖果也在保質期內。
我隨機拆開一顆，顏色、氣味、口感都沒有異常。
正準備簽字放行時，我發現糖紙內側印着一排幾乎看不見的銀色小字。
不是生產編號，而是不同賓客的座位號。
我立刻衝進宴會廳，讓已經喫下喜糖的人全部吐出來，並封鎖所有出口。
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我在五星級酒店做了八年食品安全主管，查過變質海鮮，也攔下過被人動過手腳的酒水。
那天，酒店承辦一場價值百萬的婚宴。
新郎是知名企業家，新娘懷孕七個月。
婚宴還沒開席，新郎親自送來三百盒手工喜糖，說這是他爲賓客準備的驚喜，不必經過酒店後廚。
包裝有檢測報告，糖果也在保質期內。
我隨機拆開一顆，顏色、氣味、口感都沒有異常。
正準備簽字放行時，我發現糖紙內側印着一排幾乎看不見的銀色小字。
不是生產編號，而是不同賓客的座位號。
我立刻衝進宴會廳，讓已經喫下喜糖的人全部吐出來，並封鎖所有出口。
......
宴會廳瞬間炸了。
有人把糖吐進餐盤，有人摳着嗓子乾嘔，還有人舉着手機對準我的臉。
“甚麼意思啊？”
“喫顆喜糖還要封門，你們酒店搞綁架呢？”
……
2
七分鐘後，警察和市場監管局的人同時到了。
帶隊的食品稽查員姓杜，是我以前參加培訓時認識的老師。
他沒跟我寒暄，戴上手套便開始取樣。
“發現甚麼異常？”
“糖紙編號對應賓客座位，而且這批糖繞開了酒店驗收流程。”
杜老師皺了皺眉。
“口感呢？”
“正常。”
“氣味呢？”
“正常。”
“有人出現症狀嗎？”
“暫時沒有。”
他說完沒再問，低頭檢查喜糖包裝。
顧承澤主動走過來，把一疊材料放到桌上。
……