第4章 哄擡物價

周圍等候喫飯的食客見到這一幕，也是心生好奇，走進了店鋪，坐幾張空桌前，想看看這“知百味”到底發生了甚麼事。

劉勇來到李牧的面前，指了指外面的紅紙，對李牧冰冷的問道：“一份白菜豆腐湯，竟然賣九百九十九？這樣的價格與食材根本不符，你該不會是寫錯了吧。”

李牧輕輕的將茶杯放下，微笑着說道：“沒有，就是這個價。”

見李牧理直氣壯的樣子，劉勇眉頭一皺，說道：“那你給我解釋一下，一份白菜豆腐湯，憑甚麼賣這麼貴？這不是哄擡物價，又是甚麼？”

李牧一臉輕鬆的回答道：“很簡單，雖然這些食材的價格很便宜，但我是廚師，賣的是手藝，做出來的菜，按照味道給出一個合理的價格，好像也不過分吧。”

聽了李牧這麼一說，劉勇仔細的打量了一下眼前的李牧，覺得此人不過是二十出頭的樣子，一身白色廚師服顯得十分乾淨，但怎麼看也不像是那種大飯店中行政主廚，他真的能有自信做出值這個價的東西麼？

喝了口茶，李牧將茶杯輕輕放下，繼續說道：“開飯店，說白了不過是一樁買賣，做出來的美食，定下了價格，有人捧場，進行交易，請問這犯法麼？”

此言一出，劉勇冷笑一聲，對李牧說道：“好，我倒是想要看看，你做的東西到底會不會有人買賬！”

李牧抬頭看了一眼牆上的掛鐘，站起身，微笑着說道：“行，那你就瞧好吧。”

說完，李牧轉身走進了廚房，關掉竈臺上的火焰，墊着兩塊白毛巾，將砂鍋端了出來。

此時，很多食客已經在不大的飯館中站滿了，尤其是昨天見識過神仙煮的人，更是眼神中充滿了期待。

將砂鍋輕輕的放在桌子上，隨手掀開蓋子，一瞬間，整個飯館之中，香氣四溢，沁人心脾，甚至連從“知百味”門前路過的人，都紛紛的停下了腳步，順着這種迷人的香味，來到了店中。

“這是甚麼東西？竟然這麼香？”

“我看門口的菜單上寫着，今天這個飯館裏好像推出的是白菜豆腐湯吧！而且，這價格簡直是天價啊！會不會是老闆寫錯了？”

“別開玩笑了，這麼香的味道，怎麼可能是一份白菜豆腐湯呢？一定是其他的美食，咱們瞧瞧去。”

一瞬間，整個“知百味”中，人滿爲患，都想知道，究竟是甚麼樣的美食，竟然讓人有種欲罷不能的感覺。

坐在一旁，嘴撇的跟八萬似的劉勇，聞到了如此香味，頓時覺得精神一震，立刻將目光投向了李牧手中的砂鍋，心中十分疑惑，不敢相信，聞起來讓人食慾大增的東西，難道只是簡單的白菜豆腐湯麼？

李牧看了一眼衆人，微笑着說道：“本店今天推出白菜豆腐湯，九百九十九一份，而且，僅此一鍋，每人限定一份，先到先得！”

此話一出，但是整個飯館中人聲鼎沸，人羣猶如潮水一般，紛紛朝着李牧湧了過來，開始瘋搶。

“給我來一份！一千塊錢不用找了！”

“我也要一份！如此美味怎能錯過！”

“後面的別擠了，萬一將這一鍋的美味弄灑了，誰都沒得喝！”

雖然整個飯館之中十分擁擠，但是人羣到了李牧面前的砂鍋，便會自覺避開，以免撞翻這一鍋美味，那可就得不償失了。

李牧從一旁拿起碗，開始給這些人盛白菜豆腐湯，隨手收着錢。

劉勇看着一名年輕人小心翼翼的端着一碗白菜豆腐湯，來到桌前，雙眼放光，細細的品嚐起來，臉上的那種表情，似乎有種****的感覺。

看了一眼碗中的湯汁，發現裏面清湯淡水，不過是幾片翠綠的白菜葉，還有幾塊四菱形的豆腐，不過，隨着湯匙的攪動，碗中的豆腐竟然逐漸消失了，清湯之中，似乎帶着一種猶如濃霧般的美感。

劉勇身爲食品貿易局的科長，在飲食界也是有見識的，卻從來沒有見到過這樣的白菜豆腐湯，加上眼前這名年輕人一臉享受，****的神態，劉勇心中不禁有些疑惑不解。

經典的東西，都是在一個特殊的時期，給人們留下了一種特殊的感覺，而這種感覺的價格，很難用金錢來衡量！

很快，砂鍋中的白菜豆腐湯已經銷售一空，一共也就是七八份左右。

將鍋蓋蓋好，李牧笑着對衆人說道：“諸位，今天的湯已經銷售完畢，還請明天再來吧！”

衆人聽後，臉上帶着失望，紛紛搖頭嘆氣，眼神黯淡，心中似乎失去了甚麼。

而買到了白菜豆腐湯的人，則是坐在椅子上，慢慢的享受起來，臉上充斥着一種滿足感，就算是喫完了，也會坐在椅子上慢慢回味，這種美味的感覺，真是妙法無窮！

將砂鍋拿回了廚房，李牧坐在椅子上，繼續喝茶，抬眼看向劉勇，只是笑笑，也不說話。

劉勇心中震驚不小，雖然他也見到過一些厲害的廚師，飯店中的生意火爆，但是卻從來沒有見到過如此場景，甚至他都想嘗一嘗這份白菜豆腐湯的味道，到底如何。

在臨走的時候，劉勇趁着沒有人注意到自己的時候，輕輕的在桌上盛有白菜豆腐湯的碗底颳了一下，放在嘴裏，頓時眼前一亮，心中讚歎，怎麼會有怎麼好喫的東西！真是世間美味啊！九百九十九，果然值這個價！

對門八仙樓門前的韓德抱着肩膀，覺得今天李牧死定了，惡意競爭，哄擡物價，最輕的也是關門調查，確定沒有問題之後，才能正常運營。

即便是可以正常運營，但是在這商業街中傳開後，人們也會在心中對“知百味”有着莫名的偏見，對日後的生意造成不小的損失。

到了那個時候，李牧的生意根本做不下去，而“知百味”遲早會成爲自己的囊中之物！

想到這，韓德的臉上不自覺的露出了一副奸商所特有的笑容。