第2章
第二章
我就發現喫飯的時候,服務員沒給擦桌子,我和麗舒姐說了,等了好一會兒,服務員纔過來。”
我記得他,那天兒童節,小飯桌來了附近好幾家幼兒園,人手瞬間緊張,桌子擺的滿滿當當,我發現這個事情,之後還給他送了店裏的紀念品表達歉意。
我停下腳步,靜靜的看着他們。
果真是春寒料峭,有點冷。
我沒打擾他們,而是從託管中心進門,在我自留的辦公室裏翻找出託管協議。
裏面就有託管喫飯這一條,當初爲了防止有人鬧事,我明確寫着《託管用餐食品用料告知書》。
上面清晰寫着:“小飯桌內蔬菜新鮮,肉類偶爾會用到冷凍品,顧客已經瞭解且同意。”
所有人都簽字。
......
第二天,小區的業主羣前所未有的鬧騰。
宋明在羣裏發了他們五星級酒店裏的食品安全要求,同時還有一份《關於託管小飯桌的食品安全和服務質量提升的倡議書》。
三千多字的文件,從食品安全到餐廳桌椅擺放,再到食材用料問題,最後甚至提到了合同條款,他每一條都能大談特談,配着專家的諮詢建議截圖。
最後總結了一番,總共四點。
第一,他要求我不許再做任何冷凍肉類菜品,使用每日宰S的新鮮肉。
第二,他要求我公佈菜品進價明細。
第三,他要求我去食品安全局備案,辦理正規證件。
第四,他要求我對店內人員進行專業培訓,擴招員工,同時還要求我更改合同,明確我的小飯桌不會忽然抬高價格。
羣內都是附和聲。
“支持贊同,我早就想說了,我們家孩子正在長身體的時候,那雞腿都是冷凍過的,裏面都有細菌呢!”
“就是,我們不是想鬧事,只是想讓家裏老人和孩子喫的安全。”
“老實說,我早就覺得小飯桌的飯菜不健康了。”
“對啊,吃出問題,追悔莫及。”
那個說飯菜不健康的ID我很熟悉。
是住在我樓上的小周。
他昨天晚上還買了食堂裏的滷雞腿,說是要帶回去給家裏人喫。
我扔開手機,揉了揉發脹的眼睛。
午飯過後,我聯繫宋明見面。
他和初見沒甚麼不同,溫文爾雅,西裝襯衫,禮貌客氣。
“麗舒姐,你找我?”
我把他羣裏的文件打印出來遞給他。
“宋明,你弄這些,爲甚麼不提前和我溝通?”
他笑了笑。
“麗舒姐,這也不是我一個人的想法,只不過我幫大家說了出來而已,而且這種羣就是爲了方便我們表達意見創立的,大家都參與進來,總比我私下來找您效率高,也公平公正。”
“公平公正?”
我翻開那份文件。
“你要求我用當日宰S的雞腿肉,擴招員工,那成本從哪裏來,你想過嗎?”
“抱歉。”
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