第6章
第6章
“只要你做的田螺比我們廚子的好喫,以後你的田螺我都要了!”
東西好喫就不愁銷路,銷得好,他有多少自己就要多少。
王雨婷拉住了他:“要不算了吧,田螺再怎麼做也不會好喫的。”
周明軒拍了拍她的手:“放心,我能做!”
幾人一起去了廚房,周明軒掃了一眼調料區,大飯店就是不一樣,啥調料都有。
他先將田螺放鹽和澱粉揉搓清洗了,再用清水去除雜質。
光第一步廚子就看出門道來了,這小子是懂喫的。
他平時想着這道菜反正也很少有人點,做起來也不上心,都是直接炒。
接着放入料酒和生薑用開水煮一下,去除腥味兒。
最後生薑大蒜八角幹辣椒乾花椒蔥白香葉爆炒,那味道一出來,把外面的客人都吸引來了。
出鍋的田螺油滋滋的,紅彤彤的,一看就有食慾。
這邊偏北方,喫辣少,所以廚子炒菜就不怎麼放辣椒。
像剛剛外頭的那盤田螺,直接就一點辣椒都沒放。
許國民聞着香味兒,連忙用筷子夾了一顆試試。
好吸出來,香辣入味兒,喫過舌尖繞香。
說句不好聽的,他這輩子都沒喫過這麼好喫的東西。
愛好田螺的那個客人也連忙試了試:“這才叫炒田螺嘛,這盤多少錢,我要了!”
這位是店裏的老顧客,經常過來喫飯,許經理按照菜單上的價格賣了。
那廚子目瞪口呆,他桌案上的那些調料,這小子用起來竟然這麼得心應手,一看就是個專家啊!
許經理拍了拍廚子的肩膀,“哈哈”笑道:“天外有天,人外有人啊,怎麼樣,是不是又學到了一招?”
廚子倒是個實在人:“剛剛在外面是我有眼不識泰山,小兄弟你別往心裏去!”
“那怎麼會,我只是來賣東西而已!”
提起這個,許國民立即想到了剛剛他說要賣野田螺的事兒。
“你的田螺我全要了,不過我有一個要求,你剛剛炒田螺的烹飪方法我要用!”
“那沒問題,要是你的廚子做的過程中有甚麼問題,我還負責解答,教到會爲止!”
現在飯店從水產市場那邊定的田螺是三毛一斤,野生的雖然個頭小,不過看在人家還出了烹飪方法的份上,許經理還是按三毛給他收的。
昨天晚上的田螺加上今天白天的,總共八十六斤,許經理算好後,爽快的結了二十五塊八給周明軒。
王雨婷看着那些錢,眼睛都亮了。
不過還有外人在,她可不能表現出來,免得給明軒哥丟臉。
兩人一起出了飯店,王雨婷一把抱住他。
“這個真的能賣錢,明軒哥,你太厲害了!”
感覺到她柔軟的胸脯貼在自己的胸膛,周明軒不自覺繃直了身子,這丫頭知不知道她其實很誘人啊!
“你今天跟我忙活一上午了,分一半給你!”
“那不行,你家裏還等着錢用呢!”
“那沒事兒,錢慢慢賺嘛,以後有賺錢的路子我還帶你!”
兩人把帶來的餅子吃了,優哉遊哉的推着板車回去了。
家裏就張桂花在,這兩天喫得飽了,又見兒子上進,精神多了。
見他們回來,連忙問道:“那些田螺呢,都賣了?”
周明軒現在累得不行,先舀了瓢水咕咚咕咚灌下去,才笑道:“買了二十多!”
他說着話,把兜裏的錢掏了出來。
張桂花一看他手上,就十三塊錢。
她怒氣衝衝的瞪着他:“還有十塊呢,你是不是又給那陳嬌嬌送去了?”
“沒有,我給王雨婷了,她跟着我忙了一天了!”
張桂花一臉不信:“你少拿雨婷當擋箭牌!”
見張嬸子看向了自己,王雨婷連忙道:“是給我了,嬸子!”
張桂花點了點頭,這小子總算想開了。
周明軒自己留下三塊錢,剩下的都交給了張桂花。
“這些你留在身上,家裏平時花銷用,剩下的我要留來做本錢。”
“我看你是想留給陳嬌嬌吧!”
王雨婷一臉緊張,眼睛一瞬不瞬的盯着他。
周明軒笑了笑:“沒有,我現在只想賺錢,讓你們過上好日子,不想別的。”
張桂花樂了:“周家祖墳冒青煙了,你早點能有這心思,我和你爹就不會這麼操心了。”
眼看着時間也不早了,王雨婷要回去給王老爹做飯了。
周明軒交代她今天的事兒不能到處說,不然以後還怎麼掙錢。
“放心吧,明軒哥,我懂!”
兩人正說着話,遠處突然傳來了一道不高興的聲音:“婷婷,回家,別耽誤人家找對象!”
王雨婷嚇了一跳,連忙離周明軒遠了點:“爹!”
見女兒手上推着板車,王老爹頓時怒了:“他找他的對象關你甚麼事兒?你可別這麼傻把家裏的板車都送了出去,到時候不是便宜了別的女人!”
“沒有,爹,明軒哥是借板車去賣東西的!”
“他能賣甚麼東西,家裏能送的都被他送完了!”
王雨婷見周圍沒人,把兜裏的錢掏了出來。
“這是我們今天去鎮上賣東西掙的錢,明軒哥分了一半給我!”
王老爹一臉狐疑:“你們賣啥了能賺這麼多錢?”
想到剛纔周明軒交代的話,王雨婷連忙道:“反正我們做的是正經事兒,爹你就別管了!”
周明軒也道:“以後有賺錢的營生我還帶着雨停!”
“真的?”
“咱們這麼久的鄰居了我能騙你嗎?”
王老爹是個老實的莊稼漢,就是脾氣暴躁得很。
女兒的心思他哪裏會不知道,只是之前每次送東西過來,都被這小子送到陳嬌嬌哪兒去了。
他氣得揍了這小子一頓,不過都是鄰居,也不好打得太狠了。
“行,我就再相信你一回!”
知青辦這邊,陳嬌嬌看着碗裏的包穀飯,不住的搖頭。
她在家的時候雖然也不是甚麼千金大小姐,可溫飽是有保證的。
現在可好,喫飯都成問題了。
之前一直有周明軒時不時的送肉送菜支撐着,還沒覺着有啥。
他不會真跟那個王雨婷好了吧?
門口路過的知青見陳嬌嬌在發呆,不禁笑道:“那個大情種沒來給你送喫的了?”
“我剛剛看見他回來了吧,聽說那些東西是賣了錢的。”
“要沒賣錢,王老爹的板車借出去了,還不揍那小子一頓。”