第6章
第6章
梁鳴在家把廚房鍋裏剩下的番薯粥都喫進肚子後,就拉着騾車,再次出發,前往城裏去。
不到半個小時功夫,梁鳴就來到了縣城第三鋼鐵廠大門外。
這縣城第三鋼鐵廠,是縣城的主要產業之一,規模不小,全廠上下,有300多名正式工人,臨時工也有上百人。
最重要的是,鋼鐵工人的工作強度大,消耗快,而且收入高,在當時,是最捨得在喫上面花錢的主。
梁鳴在這裏擺攤賣滷鴨,就是衝着他們的荷包來的。
而且因爲這第三鋼鐵廠是老廠,有些佈局設計並不合理。
工人們要去鋼鐵廠的食堂,得先走出大門,再往左走幾分鐘,才能到食堂。
梁鳴有信心,這些鋼鐵廠工人一出來,聞到他滷鴨的味道,就能被香得走不動道了
梁鳴把騾車停好後,就開始把攤位鋪開,一個個色澤紅潤的滷鴨,被他擺開來,裝着美味滷汁的黃搪瓷缸蓋也打開了一角,頓時香氣四溢。
不多時,縣城第三鋼鐵廠上午放工時間就到了,許多鋼鐵廠工人走出大門。
“快衝,晚點食堂就沒甚麼好菜了。”
“嗯?這是甚麼味道,好香啊?”
工人們剛衝出工廠大門,就被梁鳴攤位上的滷鴨汁吸引,紛紛看了過來。
梁鳴當即喊道:“自創美味滷味熟食,又香又好喫的滷鴨,快來嚐嚐了。”
“保證你吃了一次,就忘不了,吃了一隻,還想再喫一隻!”
聽到梁鳴的吆喝聲,不少鋼鐵廠工人的目光都被吸引了過來。
看到梁鳴攤位上,那色澤亮麗的滷鴨,他們本就飢腸轆轆的肚皮,頓時打起鼓來。
“小老闆,你這滷鴨是怎麼做的,這麼香?”一名鋼鐵工人忍不住好奇的問道。
“師傅,我這滷鴨,是用各種名貴中藥材滷製而成的,製作過程複雜,所以纔會香。”梁鳴解釋道。
“那你這滷鴨,怎麼賣?”
“按斤賣,有肉票的話,1塊4毛錢一斤,沒肉票的話,1塊8錢一斤,一隻滷鴨大概3斤左右。”梁鳴說道。
“嘶......這麼貴?”那名鋼鐵工人倒吸了一口涼氣,有些打退堂鼓了。
他雖然是國營鋼鐵廠的正式工人,但每個月的工錢也就50多塊錢。
即便從去年開始,國家對國營單位的員工的工資做出了優化,把工資分成三部分,基本工資,津貼,還有獎金。
但他滿打滿算,所有工資加起來,一個月也就60塊錢出頭。
“師傅,我這鴨子,到農貿市場拿貨,沒肉票的話,都要9毛錢一斤了,而且我還用了很多中藥材滷製的,算上這七七八八的成本,我真沒賺甚麼錢。”梁鳴耐心的解釋道。
說到最後,他還強調了一句:“最主要是,我這中藥材裏,還特意放了丁香和肉桂兩枚藥材。”
“你們工人每天這麼辛苦幹活,這兩種藥材和鴨子一起滷製,能起到補益腎陽,補火化虛的......”
梁鳴還沒說完,那鋼鐵工人就開口打斷道:“你剛纔說甚麼?”
“我說,這滷鴨價格真不貴,只要1毛8......”雖然不知道對方爲甚麼讓自己重複,但梁鳴還是耐心說道。
“下一句!”
“我放了很多藥材......”
“再下一句!”
“它能補腎壯陽?”
“老闆,給我來一隻滷鴨!”那名鋼鐵工人毫不猶豫的掏出5塊4毛錢,拍在梁鳴的攤位上:“不用切!我連骨頭一起啃!!
“額......”梁鳴愣了一下,嘴角微微抽搐。
敢情打動對方的,不是這滷鴨的味道,而是它的功效。
不過滷鴨只要能賣出去就行,管對方因爲甚麼原因買。
當即,梁鳴就直接拿來一隻滷鴨,把滷鴨放到黃搪瓷缸裏,沾了一遍滷汁後,用油紙包好,遞給那名鋼鐵工人。
那名鋼鐵工人接過滷鴨,直接在一旁蹲着,打開油紙,撕下一個滷鴨腿就吃了起來。
這一口入喉後,他整個人的眼睛都瞪圓了。
濃郁的藥材香味和滷鴨肉混合後,在口腔中綻放出無與倫比的味道,味蕾彷彿在一瞬間被刺激起來。
一個上午的疲憊感,在這一瞬間,彷彿都消散了一般。
“小老闆,你這滷鴨,味道真的香,醬鹹入味,藥材香很濃!”
“而且好像真有壯陽效果,我感覺整個人都精神抖擻了!”
三兩口把滷鴨腿啃完後,那名鋼鐵工人一邊撕着其他鴨肉,一邊對梁鳴豎起大拇指:
“這滷鴨賣這麼貴,是應該的!”
四周的鋼鐵工人一聽這滷鴨,真有壯陽的功效,都激動起來了。
“老闆,給我也來一隻滷鴨!”
“我也要一隻!”
不一會的功夫,梁鳴攤位上的30只滷鴨,都盡數賣完了。
還有很多後來的工人,看到前人喫滷鴨喫得那麼香,而且還聽說有壯陽的功效,都是垂頭頓足,懊悔自己來晚了。
“小老闆,你怎麼才做了30只滷鴨,根本不夠賣啊!”
“明天,你還來嗎?來的話,可就要做多幾十只。”
“一定,一定!”梁鳴連忙答應。
他也沒想到,這擺攤賣滷鴨的生意,居然這麼火爆,纔不到半個小時,就全部售空了。
在工人們依依不捨的目光下,梁鳴收了攤,拉着騾車離開了縣城第三鋼鐵廠。
走遠一些後,梁鳴這纔有機會數起菜籃子裏的錢。
一共54塊5毛4元錢!
除開買鴨貨和滷料的成本,梁鳴一共賺了27塊2毛7元錢。
雖然80年代中期,很多人已經下海經商,但對於普通工人來說,一個月的工資,也就三四十塊錢。
只有鋼鐵廠這種重要產業的工人,因爲乾重活,收入才更高一些。
可以說,梁鳴擺攤賣滷鴨,一天的收入,就比得起普通人,一個月的工資了!
這滷鴨買賣,大有可爲!
“按照今天的銷售趨勢,明天的滷鴨得翻一倍,纔夠賣,60只鴨子,去農貿市場,恐怕不好買到......”
激動過後,梁鳴又開始盤算起明天的買賣,他想了想,決定去一趟縣裏的供銷社。