都說廚師是恆星職業,學好永不失業,但裏面的艱辛只有我們自己心裏清楚,餐飲業不景氣,連鎖酒店倒閉如家常便飯,廚師的日子不好過。
我從十九歲出來學藝,整整七年耗費在酒店後廚,就在我學的一手精湛廚藝的時候,自己所在的酒店經營不善,倒閉了。
我淪爲了無業遊民,沒車,沒存款……正值奮鬥的年紀,我被生活的重擔壓的喘不過氣。
整整幾天,我一直忙着找工作,火鍋店配菜,自助餐砧板……我面試了一個遍,這些工作不是待遇太差,就是工資太低,我不想做。
錢包已經乾癟,身上的錢馬上花完,再過幾天就要交房租,我百般焦慮。
就在我走投無路的時候,廚師交流羣裏收到了一則招聘廣告,東城區紅星食堂招聘掌勺大廚一個,薪資面談。
這條招聘廣告引起了我的注意,食堂大廚雖然比不上五星級酒店,可好歹也是一份養家餬口的工作。
我現在窮困潦倒,已經沒得選。
我按照上面留下的地址,倒了三班車,終於在東城區一個小巷子裏,找到了紅星食堂的經理陳明。
剛剛見到我第一面,他就誇了我一句:“小夥子,果然年少有爲!”
我心裏納悶,連我名字都沒問,怎麼就知道我年少有爲呢?
“小夥子,你決心來咱們食堂上班嗎?”
我木訥的點了點頭。
手裏已經沒錢,我急需要這份工作。
“呵呵,你想做,這份工作一定可以做的好。”陳明好像根本不關心我的工作能力,直接把我內定了。
……
可能是這對母子比較怕生吧,我沒有多想,搖了搖頭就回家了。
第二天晚上,我繼續來上班。
和昨天一樣,在十二點之前,我緊鑼密鼓準備好了幾份菜餚。
這次十二點之後,發生了一起小插曲,一個十五六歲的小女孩,穿着一身邋里邋遢的舊衣服在門口討飯。
她身上的衣服又肥又大,把下半身都遮住了,不知道是不是營養不良,小女孩臉色蠟黃,身體乾瘦,一雙水汪汪的大眼睛在眼眶滴溜溜的轉,看起來楚楚可憐。
“大哥哥,求求你們了,給我點飯吧,我都好幾天沒喫飯了。”
“我快要餓死了,求求你們好心人,給我點喫的吧。”
小女孩跪在門口,不停的討要食物。
我動了惻隱之心,想給她一些食物,可又想起陳明的囑咐,不管外面發生甚麼,都不要管。
我只好假裝看不見。
“求求你們了,我快要餓死了,哪怕給我一點剩菜剩飯也好啊。”
“你們就這麼沒有憐憫心嗎?我都快餓死了啊。”
小女孩又是一陣祈求。
我很爲難,很想幫她,可是,我又不想違犯陳明的規定。
我把目光看向了食堂,食堂裏面這麼多客人,能有一個人伸出援手也好啊。
……
老頭像是在自言自語,又像在故意說給我聽。
“喂喂!你是在給我說話嗎?爲甚麼說我被騙進鬼穴呢?鬼穴又是甚麼東西啊?”我朝他連連詢問。
老頭笑而不語,他搖着蒲扇,走進了一個小巷子裏,消失不見了。
裝神弄鬼!
不知道哪兒來的瘋老頭!
老頭走後,我嘀咕了一句,不再理他,轉身朝家裏趕去。
回到家中,我吃了點東西,就匆匆入睡。
可是躺在牀上怎麼也睡不着,我心裏亂糟糟的。
前幾天婦女的話,昨晚小女孩的小紙條,還有今天瘋老頭神神叨叨的話,在我腦海中不斷上演。
讓我心亂如麻!
這家店確實有一種怪怪的感覺,但到底哪裏奇怪,我又說不上來。
輾轉難眠許久,我終於迷迷糊糊的睡着了。
一覺醒來已經到了下午七點,看了一眼時間,我頓時慌了神了,離上班的時間不足一個小時,馬上要遲到了。
連晚飯都顧不得喫,我起牀之後,不顧一切的朝着公交車站走去。
結果,剛剛來到小區樓下的時候,一個大媽在潑泔水,我走過去的時候,被她一盆潑成了落湯雞。
……