第3章
第3章
這一日。
白依依和白宇講了許多有關後世的事情。
從國家大事,到明星八卦,當然白宇現在最關心的還是如何賺錢。
畢竟他還要養家餬口,總不能坐喫山空吧,更何況他們家本就沒多少積蓄。
在和白依依的聊天過程中,白宇得知在未來華夏最賺錢的行業就是房地產和互聯網。
可按照白依依所說的,這兩個行業前期都需要大量的資金投入,且現在的時機也不對。
深夜。
白宇躺在牀上輾轉難眠。
心中一直想着白天閨女提到過的一個叫泡麪的東西。
他之前所在的食品廠做的就是麪食類的加工,所以對面甚麼的特別的敏感。
“聽依依的意思,好像在以後泡麪賣的很火,而且口味還特別多。”
可是白宇心中一直有個疑問,他聽說過快餐面,方便麪,但是這個泡麪是甚麼東西?
“算了今天太晚了,明天再問吧。”
一夜無話。
白宇早早的起來給女兒依依做了一碗普普通通的雞蛋麪,然後去喊她起牀。
“依依起來喫早飯了。”
“知道了,馬上來。”
看着會自己穿衣梳辮的白依依,白宇突然有些難以適應,但轉念一想這好像也挺好的。
“怎麼樣,好喫嗎?”白宇期待的問道。
白依依唆了口面,小臉不禁一喜,“好喫,是記憶中小時候的味道。”
“好喫就多喫點,不夠還有。”
白宇嘴角揚起微笑,寵溺的摸着女兒的頭髮說道,他對自己的手藝還是有點信心的。
不料,下一秒。
白依依就嘟囔道:“可惜跟老壇酸菜牛肉麪比還是差了點。”
白依依的聲音雖然小,但白宇還是聽了個清楚。
“依依,你說的這甚麼牛肉麪是甚麼?”白宇不解的問道。
“就是我昨天說的泡麪啊,以後不僅有着老壇酸菜牛肉麪,還有紅燒牛肉麪,香辣牛肉麪,鮮蝦魚板面,香菇燉雞面,太多太多的口味了。”
白依依一邊喫着雞蛋麪,一邊含糊不清的說着,殊不知這時候的白宇心中已經震驚到不行了。
一個小小的泡麪竟然有這麼多種的口味。
“閨女,你說的這個泡麪到低是甚麼啊,我聽過快餐面,方便麪就是不知道這個泡麪是啥?”白宇問道。
白依依奇怪的抬頭看了一眼白宇疑惑的說道:“泡麪就是方便麪啊,爸你不知道嗎?”
白宇尷尬的笑了笑說道:“現在知道了。”
隨後白宇又問道,“閨女你說我要是去做這泡麪能不能賺錢?”
白依依聽到白宇的問題,並沒有第一時間就回答,而是低頭沉思了良久。
現在是1988年,他記得這時候國內的方便麪市場可以說是一篇藍海,僅有的幾家工廠生產的方便麪口味都比較單一,而且也沒有後世方便麪裏多種多樣的調料。
最主要的是現在距離今後方便麪這個行業的霸主康師傅進入國內還有3年。
如果老爸真的想選擇這個行業,有自己在背後出點子相信一定能成功。
“爸,現在這個行業的確有很大的發展前景,但是開廠需要很大的資金,我們家可沒這麼多錢啊。”白依依無奈的說道。
聽聞此話,白宇一聲不吭的皺着眉頭,不知在想甚麼。
而白依依自顧自的喫着雞蛋麪,連湯都沒有放過。
喝完最後一口湯後,她還打了一個飽嗝,“好飽啊!”
看着老爸眉頭緊鎖的樣子,白依依不忍心的說道:“爸,我雖然沒錢開廠,但是我們可以從路邊攤坐起啊。”
正所謂一語驚醒夢中人,被白依依這麼一點撥,白宇腦中頓時有了個模糊的計劃。
白依依見白宇臉色有所好轉,又忍不住說道:“爸,你可別高興太早,方便麪雖然看似簡單,但是做起來可不簡單,它的靈魂就在它的醬包上。”
“當然,面也有一定的講究,工序不是一般的複雜。”
白宇聽後,不但沒有面露難色,反而笑着說道:“這簡單,別忘了我之前是在哪裏上班的,只不過你說的醬包我還真不知道。”
在白依依看來製作方便麪最難的步驟,不是方便麪的靈魂醬包反而是面的製作。
但是這對於在食品廠工作了十年的白宇來說完全不是事。
“爸,既然如此那可就太好了,醬包的製作其實很簡單。”
隨後白依依將自己知道的醬包製作工藝告知給了白宇。
“就這麼簡單?”
“就這麼簡單。”
聽完白依依說的製作工藝後,白宇信心大增,當即表示就要去購買材料研發這個醬包。
“依依,那你一個人在家好好待着,我去去就回。”
白宇和閨女商量後決定先做紅燒牛肉麪。
其一是因爲它的獨特口味,其二是因爲牛肉在這個年代可不是家家戶戶都能喫的起的。
按照這個年代的物價,一斤牛肉要1.9元一斤,而一般工人的月工資也才200元左右。
所以基本上很少有人會去買價格昂貴的牛肉。
白宇來到農貿市場的牛肉攤位。
“牛哥給我來十斤牛肉。”
“你小子發財了,一下要十斤?”
牛哥本名張煥,因爲家裏是祖傳的宰牛師傅,所以大家都習慣叫他牛哥。
白宇因爲經常買菜的緣故,和牛哥也算熟悉。
牛哥多少知道他家的事情,平日裏只有逢年過節纔會買一斤牛肉的白宇,今日這麼普通的日子居然一下要買十斤,這不是發財是甚麼?
白宇笑了笑沒有解釋,只是讓牛哥儘量挑新鮮的牛肉。
“10斤,19塊,我再送你1斤。”牛哥大氣的說道。
“謝了牛哥。”
買完牛肉後,白宇又去買了些辣椒,小蔥,胡椒粉等等一些材料。
當然最主要的麪粉和雞蛋也沒有落下。
買完所有東西后,白宇粗略的算了一下,除了買牛肉花了19元以外,其餘東西全部加起來也才12元,其中雞蛋就佔了一半。
隨後白宇便拎着大包小包回了家。
剛一進門,他就發現小妹白鈺來了,正在逗女兒依依玩。
白依依看到白宇回來後,彷彿看到了救星一般,立馬跑過來喊道:“爸,你回來了。”
聽到白依依的喊聲,白鈺這才轉過身來,看到白宇手上大包小包的,連忙過來幫忙,“大哥,你這買的都甚麼啊。”
“哇,牛肉,這麼多,大哥你咋想的買這麼多牛肉,這怎麼喫的完呢。”
不等白宇解釋,白依依就說道:“這牛肉可不是用來喫的,這是用來做方便麪的。”
白鈺不解的看着這對父女問道:“甚麼方便麪?”