第2章

第二章：嚐嚐小爺的叫花雞

看着這一地的狼藉，盛宴一時之間愣在當場。

回過神來，盛宴不顧炭火的滾燙，用手指扒拉着爐灰“搶救”烤鴨，卻發現烤鴨已經燒成了黑炭。

阿戊一臉虛僞地抱歉，“對不住，對不住，腳滑了。”然後回到自己的鼎前繼續燉着雞湯。

盛宴抓住了他的衣領破口大罵，“知道自己的菜比不過我，就用這種下三濫的手段！你好混賬......”

張蔡命人拉開了他們。

阿戊隔着侍衛依舊陰陽怪氣：“都說了是不小心，你還要怎樣？”

“大人，你都看在眼裏了，他就是故意的，你管不管？”

張蔡搖了搖扇子，“管了又有甚麼用，是能讓你的膳食恢復？還是能讓你的爐子變回去？易牙我可告訴你，再鬧下去可沒時間了，到了君上用膳之時拿不出像樣的菜，讓本官砸了差事，本官把你們都煮了！”

盛宴看着倒塌的泥爐和焦黑的烤鴨，重新做肯定是來不及，萬念俱灰，一屁股坐在了地上。

阿戊一邊用湯匙攪和着雞湯一邊說風涼話，“兄弟，這都是命，我勸你現在就自己抹了脖子，也好過一會兒去喂蛇，我會替你好好活下去的。”

盛宴看向了之前沒有用完的黃泥，又看了看還在燃燒的炭火，突然眼前一亮，快步衝到木欄邊，抓出一隻肥碩的土雞。

“沒有結束！還沒有結束！”盛宴看向了阿戊，“活下來的那個人會是我，不是你！”

他手腳麻利地放血、褪毛、掏內臟，把野蒜、青姜一股腦塞進雞肚子裏，又撒了一層粗鹽反覆揉搓入味。

之後來到池塘邊扯了幾張大荷葉，把整隻雞嚴嚴實實地裹了兩層。

最後，他捧起旁邊和好了的黃泥，一把一把糊在荷葉外面，不多時就裹成了一個圓滾滾的泥團。

張蔡見狀笑道：“易牙，病急也不能亂投醫啊，你這是想讓君上喫泥巴嗎？這可是會被千刀萬剮的，你自己作死可千萬別連累本官！”

“大人請放心，我不會拿自己的命開玩笑。”盛宴咬了咬牙，要不是自己的掛爐烤鴨“掛了”，自己也不想冒這個風險。

雜役和兵卒也面露疑惑，交頭接耳，偷笑着看盛宴的動作。

盛宴不理會旁人的嘲諷，把泥團小心翼翼地埋進之前鴨爐的炭火餘燼裏，又在上面蓋了層熱炭灰。

叫花雞，是最簡單的做法，但泥殼鎖得住肉汁，荷葉壓得住腥氣，炭火烤出來，雞肉嫩得能爆出汁來，最能勾人食慾。

阿戊已經端着雞湯走了，盛宴還在加着炭火。

張蔡催促道，“晚膳開始了，走吧。”

“大人，再等一刻鐘，就再一刻！”

“不行，已經開始了。”

望着阿戊回頭看向自己那張幸災樂禍的臉，盛宴咬了咬自己的嘴脣。

他找到了一個木盆，把叫花雞放了進去，堆上炭火，端着木盆跟在了張蔡的後面。

“我們也得過去嗎？”盛宴小聲問道。

“你們是獻菜，得讓君上看到做飯的人，這宮廷規矩你們魯國沒有嗎，還是你都忘了？”張蔡略顯不耐煩。

盛宴輕輕嘆了口氣，跟在了後面。

來到寢宮，齊桓公正跪坐在案前眉頭緊鎖，案上擺着的幾碟菜動都沒動，看着阿戊的雞湯，嗅了嗅，喝了一口，然後放在了一邊。

張蔡見君上神色有變，當即揮手示意侍衛將人拖了下去。

小宦官看了盛宴一眼，略帶遲疑地接過那黑乎乎的泥團放在木盤上，便往上端。

齊桓公剛剛因爲那碗寡淡雞湯本就敗了食慾，此刻見一團沾着炭灰的黑泥端上來，火氣頓時撞了上來。

“大膽！”齊桓公猛地拍了下案几，杯盞震得叮噹作響，“一個卑賤奴隸，竟敢拿泥團戲弄寡人！來人！把他拖出去，斬了！”

盛宴連忙高呼，“君上，請等等，等等！”

殿外的衛兵已經衝了進來，伸手就要去抓盛宴。

千鈞一髮之際，盛宴猛地往後撤了一步，避開衛兵的手，他搶過小宦官手裏的泥團，高高舉起，狠狠往殿中的石板地上一摔！

“咔嚓！”

一聲脆響，堅硬的泥殼在齊桓公的案前摔得四分五裂。

泥殼炸開的瞬間，一股濃郁醇厚的肉香混着荷葉的清鮮，猛地噴湧而出，瞬間漫遍了整座大殿。

那香氣帶着炭火烤出來的獨特焦味，直往齊桓公的鼻子裏鑽，瞬間嘴角生津。

“竟敢暗害君上，就地斬首！”太監總管豎刁驚呼。

“慢着！”齊桓公連忙喝住衛兵，衛兵們後退了幾步，有些手足無措。

齊桓公探着身子，眼睛直勾勾地盯着地上那團裂開的泥殼，只見碎裂的泥塊裏，黃褐色的荷葉半裹着油亮的雞肉，油珠順着雞肉紋理往下滲，冒着絲絲熱氣。

盛宴趁機連忙跑過去，蹲下身剝開剩下的泥殼與荷葉，小心翼翼放入餐盤，雙手捧着上前：“君上，此菜......叫做‘土中鳳’，外皮焦脆，內裏鮮嫩，請君上品嚐。”

太緊張了，盛宴險些直接用了“叫花雞”的名字，好在他前世跟附庸風雅的文人老饕喝過幾頓酒，臨時起個高雅的名字還難不倒他。

旁邊的內侍連忙接過，盛到齊桓公案前。

齊桓公也顧不得儀態，親自用手扯下雞腿咬了一口。

“嗤——”

鮮嫩的汁水瞬間在嘴裏爆開，雞肉軟嫩入味，混着荷葉的清香，順着舌尖蔓延開，不由得沉醉地閉上眼睛，盡情享受。

雞，齊桓公喫過成千上萬了，卻從來沒喫過這麼香、這麼嫩的，如此獨一無二的叫花雞！

“好！好！好！”齊桓公之前的不快蕩然無存，手裏的雞腿啃得乾乾淨淨，又伸手去撕另一塊。

殿上衆人都看呆了，誰也沒想到，那團不起眼的泥巴，居然能做出這麼美味的東西。

盛宴看着齊桓公喫雞的樣子，心中不禁感嘆：“這位春秋霸主可是著名的老喫家了，好喫、會喫、愛喫，爲了口腹之慾可是丟了公位和性命的，屍體臭了兩個多月都沒人收斂......”

齊桓公喫得滿嘴流油，他心滿意足地擦了擦手，看向殿下的盛宴，眼神裏滿是欣賞，“你是何人？”

“小人易牙。”盛宴躬身行禮。

“你做出了好膳，大功一件，想要甚麼賞賜？”

“君上，我想請您放了那些要成爲祭品的奴隸。”

“就這事兒啊，起令官你寫一份詔令，讓他自己去放。”