第3章
第3章
“阿嚏！”
李策打了個噴嚏。
“誰唸叨我呢？”他揉了揉鼻子，自言自語道。
此時，楊蓮從偏殿外跑了回來。
喘着大氣，楊蓮結結巴巴說道：“祖宗啊，您怎麼還不着急啊！其他皇子都已經開始行動了......他們忙着向各州府各道縣籌措糧食，着手釀酒了！”
“您本就沒有人緣，又不抓緊時間，到時候上哪裏去借糧啊！”
李策一臉倦懶，伸個懶腰說道：“嗨，一百壇酒，不到一個月時間，再求爺爺告奶奶也釀不出，到時候還不是一個死啊！”
“哎呀，殿下，咱們不能破罐子破摔啊！”
李策聞言，瞪着楊蓮。
“你丫才破罐子了！”
楊蓮掌嘴，又一臉焦急道：“殿下，老奴也是慌不擇言！”
“可事兒是這麼個事兒——若是影響了春賞酒宴，皇上必然龍顏大怒啊！”
李策雖然一臉不屑，其實早在心中盤算過。
這個時代的酒他也喝過不少，米香重，但酒精度數絕對很低。
一次喝掉半罈子，才能相當前世一斤的二鍋頭。
而這其中的原因，都與蒸餾的手法有關。
因爲提純技術很差，所以糧食的出酒率很低。
如果反覆蒸米，因爲溫度升不上去，也不會得到更純的酒精！
加之這二年連年天災，糧食欠收，能夠用於釀酒的糧食本就不多。
更何況他人緣差，還借不來糧食。
即便借來了糧食，以造辦處的實力來看，也根本造不出這麼多壇酒。
所以，他要劍走偏鋒。
“老楊，咱倆上一趟造辦處！”
楊蓮以爲李策終要奮發，激動地轉了淚花。
主僕二人趕緊往造辦處而去。
造辦處這幾日也是點燈熬油，幾臺蒸鍋從不休息。
是以，從很遠處就能感覺到一股酒香與熱氣蒸騰。
李策徑自而入，本想找徐清廉只借一口小鍋，只見發酵的米香霧氣中，站着一個身着藏青色官服的瘦小身影。
李策一拍對方肩膀，不想轉過來的，怎麼看都像是個姑娘。
他一愣，心下顫了顫。
對方打量了一番眼前人，流裏流氣，顯然不像是甚麼大人物。
於是，她朗聲問道：“你誰啊？造辦處重地，閒人莫入！”
不知是不是被造辦處中的酒氣燻醉了，李策有些迷迷糊糊。
“你是徐清廉？”
“徐清廉是我爹！我是他閨女！我爹這幾日急火攻心，病倒了，暫且回去休息了！”
“你又是誰？”
楊蓮氣呼呼要說話，卻被李策攔住。
“我要藉口小鍋，爲春賞酒宴釀酒用！”
徐茜冷聲一笑，端着肩膀道：“大哥，幾口大鍋都用上了，連夜釀酒也來不及，你就不要藉口小鍋添亂了！”
李策不疾不徐，手負身後，看着幾口大鍋。
“沒有用的，這幾口鍋燒裂了，再累倒幾個徐清廉，也沒有用！”
徐茜被氣得臉色愈發漲紅，“好大口氣，我爹主事造辦處已有十餘年，難道不比你懂！”
“懂不懂的不敢說，但我敢保證，只要用了我的法子五百壇酒很快就能成功！”
楊蓮在身後聽着，一臉黑線，忍不住拽了拽李策的袍袖。
“哼，五百壇！一口小鍋連一罈都釀不出，你吹甚麼牛！”徐茜嗔道。
李策笑道：“不如咱們打一個賭！”
“怎麼賭？”
“我就用這口小鍋，一夜釀出一罈酒來！若是不行，我給你磕頭認錯！”
“好！”徐茜噘嘴憤憤說道。
“那若是我釀出了呢？”
“我也給你磕頭認錯！”
“不用！”李策擺手，他嘻嘻一笑，又指着徐茜官帽道：“我要看你頭髮散下來的樣子！”
徐茜聞言，臉色通的一下緋紅得更重。
“流氓！”
“甚麼流氓，我只是覺得一個女孩子散着頭髮，肯定比戴着官帽好看！好了，一言爲定，把小鍋借給我！”
......
李策與楊蓮，抬着一口蒸酒的小鍋帶回了偏殿。
“老楊，把桌子給我拆了！然後搬幾塊大石頭來！”
李策指揮着，楊蓮眼瞅着那口洗腳盆大小的小鍋。
他忍不住說道：“殿下，別怪老奴多嘴，您不如放把火把老奴和您燒了吧！”
“放屁！你懂個六，趕緊去！”
隨後，火生起來了，鍋也架上了。
李策把御膳房裏扛回的一袋米倒了進去，接着將鍋蓋扣住，又以黃泥封住了鍋蓋一圈。
還將一塊石頭死死壓在上面。
“殿下！”楊蓮見勢驚呼道，“鍋裏蒸出的酒氣無處散發，鍋會炸的！”
“閉嘴！”
李策推開了楊蓮，取出一根毛筆，將毛筆頭拆了，就成了一支通透的管子。
此時，楊蓮才發現鍋蓋上已經鑽出了一隻小孔，正好插進去了毛筆管。
李策又捻起一個泥疙瘩，正好罩在了筆管上。
楊蓮看得一臉懵。
“殿下，這......這是甚麼？”
“高壓鍋！”李策一字一頓說道。
“鍋內氣壓高，升高了水的沸點，因此鍋內溫度升高，縮短了蒸米的時間！而且，反覆蒸餾後也可以提純酒精度！”
李策說罷，楊蓮更懵逼了。
他只好傻傻地擋在李策身前，生怕鍋炸了傷到自己主子。
這一把火就燒到了後半夜，除了桌子、椅子還有牀榻都拆了生火。
眼看時間差不多了，李策道：“滅火開鍋！”
他說着，將“高壓鍋”上的泥疙瘩取下，隨之而來一聲劇烈呲呲放氣聲音，傳了出來。
“要爆炸！”楊蓮驚叫着以身子護住了李策。
然而，沒有爆炸。
李策拍了拍楊蓮的肩頭。
隨之，李策取來一把鐵錘，砸去了封泥。
泥土裂開的剎那，一股子濃烈的酒香瞬間撲鼻而來。
楊蓮只是深深呼吸一口氣，竟覺得香醇之後，就有了暈暈乎乎。
這可比尋常喝的水酒醉人得厲害。
李策心下激動，成了，成功了！
他一把掀開了鍋蓋，鍋中剩下的酒業，鋪滿了鍋底。
楊蓮見了，問道：“殿下，只有這些酒，別說一百壇，連一罈也完不成啊！”
“錯！”李策搖了搖手指，“我還有一個方法！”
“啥方法？老奴不知！”
李策笑道：“勾兌！”