第4章

第4章

石耳，是一種生於懸崖峭壁上的珍貴藥食兩用菌，在他前世的世界，主要是分部在南方，像黃山、廬山等地。

作爲一種食用菌，人們常用它來煲湯，營養豐富，味道鮮美，深受人們的喜愛。

並且，它還含有高蛋白和多種微量元素，具有養陰潤肺、涼血止血、清熱解毒的功效，是一種非常稀有的名貴山珍。

“鐵柱，這種蘑菇在城裏常見嗎？”他不禁問道。

“不常見，別說是城裏人，就算是鄉下，見過這種蘑菇的人也不多。”

那就好！

蘇閒笑目一眯。

他想到了一個好主意。

既可以解決溫飽問題，又能在兩天後交上稅糧。

只是這件事，需要謹慎再謹慎，絕不能出任何的差池。

“錦兒，鐵柱剛回來肯定餓了，你去把豬肉燉了吧。”

“燉了？”秋錦兒詫異的看着他。

“燉，鐵柱是我兄弟，不是外人。”

“哦。”秋錦兒嚥了一下口水，拿着豬肉回屋去了。

......

這一頓飯，秋錦兒僅是燉了不到一兩肉。

如此拮据，讓蘇閒哭笑不得。

不過他們還是喫的很滿足。

尤其是鐵柱，明明碗裏的豬肉燉蘑菇都喫完了，還非要再舔上幾口，等碗底沒味兒了才意猶未盡的放下碗筷。

看似滑稽，實則也看得出來，他們的生活是有多苦。

喫飽喝足，劉鐵柱倒頭就睡。

而屋子裏，秋錦兒卻留給了蘇閒一個難題。

“相公，你說咱們家裏也沒有水井，這該怎麼儲存剩下的肉呢？”

呃......

這個問題，倒是把蘇閒給問住了。

在封建時代，儲存肉類的方法，也算不少。

但沒有一樣是可行的。

首先，冰儲？

這裏地處南方，還是盛夏，並沒有冰。

井中儲肉？

也沒有井。

至於說鹽漬、油浸、醃蠟，那就更不可能了。

要知道，鹽和油在這個時代非常昂貴。

只有大戶人家才用得起。

尋常百姓家，一般用的都是土鹽，以及在茅廁附近挖出來的結晶硝。

而這二者，對人的危害極大，並且也達不到醃製豬肉的效果。

“對了，楊貴妃！”蘇閒突然雙目一亮。

“貴妃？！”

聽到這兩個字，秋錦兒俏臉瞬間慘白如紙。

“不是，我不是那個意思。”

“我是說......小時候我聽隔壁張老頭講過一個故事，說是一個貴妃想要喫荔枝，便派人前往遠在千里之外嶺南，當時運送荔枝的人，就想到了一個能夠讓荔枝保鮮至少十天以上的方法！”

甚麼樣的張老頭，竟然敢用貴妃的身份來講故事？

不怕S頭嗎？

秋錦兒捂着嘴，一臉驚訝。

絲毫沒聽出這話的重心。

“總之，我已經想到方法了，你在家裏等我，我出去一趟，很快回來。”

蘇閒出門拿起院子裏的鐵鋸，匆匆離去。

在古籍《荔枝史話》中有明確記載，將一串串荔枝用竹製的溼草紙包裹，然後放進竹筒，再用蠟封口，就可以保存十幾天不變質。

儘管這裏沒有竹製紙，但這樣的方法，仍然可取。

蘇閒拎着鋸走在鄉間小路上，前面幾個婦人迎面走來。

“喲，這不是蘇閒嗎，你這拿着鋸是打算上山砍柴？”說話的女人，名叫陳豔菊，是羅家灣唯一的寡婦。

按理說，丈夫死了，女人就該被賣去窯子。

不過陳豔菊這個女人，很有手腕，靠着傍上了村長這層關係，就留了下來。

成爲了村子裏一枝獨寡......

呸！

是一枝獨秀！

看着蘇閒強健的體魄，陳豔菊眼中帶着一絲饞意，掩嘴笑道：“砍柴用鋸很喫力的，姐姐家裏有斧頭，你要不要拿去用？”

“不了，我只是想去鋸兩根竹子而已。”蘇閒淡笑。

“你要去竹林？不行啊，那片竹林最近不乾淨，連羅富貴都中邪了。”旁邊一個婦人神色惶恐說道。

她們雖然平時沒少八卦蘇閒，但畢竟是農村出身，還算純樸。

“多謝提醒。”

蘇閒從容一笑，在她們詫異的目光下，徑直朝着竹林方向走去。

“這蘇閒是咋的了，說話咋感覺......有點怪呢？”

“對啊，變得好客氣。”

“呵呵，這個混小子，想不到娶了婆娘以後，也能發生這麼大轉變，可惜馬上就要交稅糧了，我看他那婆娘多半是保不住咯。”

婦人們一如既往的喜歡說三道四，唯有陳豔菊，始終盯着蘇閒遠去的背影，心裏不知道在想些甚麼。

很快，蘇閒就砍了兩根竹子，扛回了家。

剛回來，就瞧見陳二栓在屋子裏和劉鐵柱喋喋不休，顯然是在聊昨天晚上的事。

“栓子，來了啊。”看到自己第二個死黨，蘇閒含笑上前。

羅家灣三惡棍，也算是終於到齊了。

“老大，你真是用那個啥玩意吊......吊死鬼把羅富貴他們嚇跑了？”陳二栓一臉驚奇。

“甚麼吊死鬼，那叫吊威亞！”蘇閒無語的搖了搖頭：“栓子，你來的正好，過來幫忙，把竹子都給我砍成段。”

“砍竹子幹啥？”陳二栓擰着眉心，發覺今天的老大，的確和以前不太一樣。

“山人自有妙計。”蘇閒神祕一笑，不再多言。

他先是將家裏僅存的一點豬肉，放到了一段竹筒之中，並用蠟封住，交給了秋錦兒。

望着這前所未有的操作，秋錦兒黛眉微蹙：“這樣，肉就不會壞了？”

“十天之內不會。”蘇閒淡淡說道。

十天？

就一個竹子，就能讓肉十天不壞？

這種事，他們根本就沒聽過。

“這靠譜嗎？”陳二栓也表示懷疑。

“靠不靠譜，到時候你們就知道了，你趕緊砍竹子，待會兒我還要將這些蘑菇全都放到竹段之中。”

“放蘑菇？爲啥要放蘑菇？”陳二栓更懵了。

蘑菇又不那麼容易壞掉。

“這叫包裝，說了你也不懂，照做就是了。”

包裝？！

二人大眼瞪小眼，一臉茫然。

忙碌了一個下午，蘇閒和陳二栓，砍了足足三十幾段竹節。

並且用同樣的方法，將蘑菇塞了進去。

做好這些準備，蘇閒神色凝重的看向二人，說道：“聽着，今天晚上我要你們兩個隨我進城，演一出大戲，等事成之後，你們兩家的稅糧我全包了。”