第4章
第4章
“豹你個大腦袋啊!”
外面的廣播正播着《論十大關係》摘錄,周來順嘰啦着高級社統一發放的烏拉草鞋走出門,眼睛一亮:“山狸子?大兄弟,你咋打着的?”
“套着後腿了。”林川笑着放下來:“讓我一棒子給砸死了。”
“哎呀媽呀,這玩意兒可少見!”
周來順雙手接過去,手背凍瘡裂口滲着血絲,他掂了掂,驚喜道:“得有小二十斤啦?媽呀還挺肥......”
“趕緊的,他爹!”王紅英一巴掌拍在他後背上,補丁摞補丁的棉襖揚起棉絮——今年高級社只給每戶發了五尺布票,根本不夠做新衣服:“這玩意兒咋喫?”
“還能咋喫?”周來順眼睛一瞪:“不就是肉嗎?咱也沒喫過啊......”
“那......燉酸菜?”王紅英嘗試着問道。
“就燉酸菜!”周來順用力點點頭,一錘定音。
“燉酸菜?!!”
周家四兄妹一聽這仨字兒,眼珠子都直了。
但凡是個東北人,沒有不愛喫燉酸菜的。
甭管別的是啥,甚麼豬肉燉酸菜、血腸燉酸菜、排骨燉酸菜、土豆粉條燉酸菜、大鵝燉酸菜、五花肉燉酸菜......
只要是好喫的,燉上酸菜,指定沒錯!
酸菜就是東北人的魂,酸菜就是東北人的命根,酸菜就是東北人骨子裏的DNA。
確定了喫法,接下來就是各自分工了。
周來順叉着腰,開始指使着幾個半大小子:
“鐵柱!幫你娘燒火去......啊不對,先去搬柴火。”
“鐵蛋,你去把缸裏的冰砸幾塊,別把缸砸碎了啊!”
林川笑呵呵地湊了上來:“來順哥,我乾點啥呀?”
“哎呀大兄弟!”
周來順笑道:“你快進屋待著,上炕暖和暖和,這兒不用你......”
“來順哥,這個皮子咋整?”林川問道。
“我把整張皮剝下來,把油刮乾淨,放點乾草進去陰乾就行。到時候看看能不能賣了,換點糧票。這玩意兒咱也不懂,不知道值不值錢......”
“嗯吶,能換糧票最好。”
林川話音剛落,手指頭就被周秀蘭的小手給牽住了。
“我的大姑娘啊!”周來順看着周秀蘭,喜笑顏開:“今兒有肉喫咯......”
“鐵栓!鐵栓——”王紅英在竈臺前叫道。
“別叫他了,讓他去炕上睡會兒!”
周來順說道:“今兒跟着上山,沒有功勞也有苦勞......待會兒多給他塊肉,肥的!”
......
周鐵栓根本不可能上炕。
竈膛裏燒着高級社分的煤核渣,火苗竄起青煙。隔着鍋蓋,就能聽見裏面“咕嘟咕嘟”的聲音。
四兄妹圍在鍋周圍,脖子伸的老長,用手不停地扇乎着燉肉的香氣。
嘴裏“吸溜吸溜”地口水聲,此起彼伏。
“娘啊,快好了嗎......”
“娘,你聽我的肚子叫......”
“娘,我的肚子也在叫......”
“娘,我已經前背貼後胸了......”
“那叫前胸貼後背,哈哈哈哈......”
“娘,我已經前胸貼後背了......”
餓的滋味的確難受,可餓的時候等着喫香噴噴的肉,那可是難受加難受。
只不過,這種難受因爲有了美好的期待,而讓人心裏格外的快樂。
如果不是來到1957年,林川根本無法想象,食物會給人帶來如此大的期待和滿足。
而此刻的貧瘠,也更加凸顯了後世豐饒生活的來之不易。
相比這個年代的人,做夢也不敢相信,未來的生活,究竟會有多麼的美好。
不光喫得飽、穿得暖,還喫得好、喫得豐富、喫得美味。
林川轉過身去,偷偷地擦了一把眼淚。
卻看見周來順的眼眶也紅了。
兩個大老爺們相顧無言,各自扭過頭去,假裝沒看到對方的眼淚。
“好了好了好了啊——”
王紅英被四兄妹吵得腦袋發暈,拿着燒火棍把他們趕走。
“鐵栓,把弟弟妹妹都拉上炕,不許下來!”
“好嘞,娘!你們倆趕緊滾上炕,老妹,來哥抱你上去。”
一陣雞飛狗跳,炕頭的飯桌上,擺了七碗酸菜燉肉。
摻了麩皮的豆餅擱在豁口粗陶碗裏,高級社口糧要留到春耕,有豆餅喫已經是很好了。碗裏是滿滿的酸菜燉肉,一塊肉就有手指頭那麼大,原本準備過年才喫的酸菜,散發着濃郁的香氣。
鐵蛋把肉塊摞成小山:“爹,打着這個不用繳公嗎?"
"喫你的!”王紅英又盛來高級社發的玉米芯粉糊糊。
林川注意到她偷偷把肉湯舀進孩子們碗裏,自己只喝清湯。
四兄妹顧不上燙,呲牙咧嘴地往嘴裏填。
“慢一點兒喫!小心燙啊——”
看着孩子們狼吞虎嚥,王紅英合不攏嘴。
“鐵蛋,你把肉都湊一堆幹嘛?咋不喫呢?”
林川看到鐵蛋的碗裏摞在一起的幾塊肉,忍不住問道。
“叔,我留着最後喫......”
鐵蛋夾起一塊肉,放在嘴裏咂巴了一下,又放回了碗裏。
“哎呀老三,你埋不埋汰?”王紅英哭笑不得:“都吃了!我再給你盛一碗!”
“娘,還能喫一碗吶?”鐵蛋驚喜地問道。
周鐵栓和周鐵柱聞言,也抬起頭來。
“能!今晚上管夠!”王紅英擦了一把眼淚。
這一鍋酸菜燉肉,她狠了狠心,放了小半斤肉進去,水卻放了大半鍋。
光是喝湯都能喝飽。
“那我也不捨得。”
鐵蛋把所有的肉都塞進嘴裏,也不嚼,把碗遞給王紅英。
“我得讓你給埋汰死。”
王紅英罵罵咧咧地拿着碗,走出裏屋。
眼裏的淚怎麼擦也擦不乾淨。
有好多年沒看到孩子們這麼開心地喫肉了。
還真得感謝這個林川大兄弟。
給幾個孩子又盛了一碗,王紅英衝林川催促道:“大兄弟,你快喫啊。”
“嫂子,你也喫啊。”林川端起碗來,說道:“來順哥,快喫啊。”
“哎哎,都喫,都喫。”
周來順笑呵呵地看了好久孩子們的喫相,這才端起碗來。
第一筷子,就把碗裏的肉夾了出來,放進了王紅英的碗裏。
“他爹啊——”王紅英笑中帶淚,“還有好幾斤肉呢,你使勁喫。”
說着,把肉又夾給了周來順。
林川笑呵呵地看着姥姥和姥爺互相夾肉,餘光瞥見一隻小手伸了過來。
他低下頭,發現自己的碗裏,怎麼多了一塊肉。
“秀蘭吶~”
林川一下子沒忍住眼淚:“你咋把你的肉給我了呢?”
“哎呀爹,娘,你看我妹!”周鐵栓叫道:“她怎麼跟叔那麼親?”
“我跟你們說,我媽也叫周秀蘭。”林川說道。
“真的啊?”王紅英驚訝道,“怪不得有緣分唄!”
林川淚眼婆娑地看着周秀蘭,天知道爲甚麼,他來到老媽小時候,本應該時時刻刻照顧她的,怎麼還是被她關心着呢......
他把碗裏的肉都夾到了周秀蘭的碗裏,低聲道:
“秀蘭,我以後上山打獵,讓你想喫多少肉,就喫多少肉!”
周秀蘭忽閃着大眼睛,用力點點頭,把肉塞進嘴裏,大口大口吃了起來。