第9章 熬梨膏

“娘，您趕緊休息吧，車到山前必有路，錢的事您就別操心了，明兒個我去鎮上了再想辦法。”

“你能有甚麼辦法？”姚氏靠在牀頭，眼中是藏不住的疲倦與憂慮。

“我自然有我的辦法。”葉蘭初抬腿將繡繃壓住，道：“反正您今天就是將這手帕繡完了，明日賣得的錢，也不一定夠藥費，還不如早點休息。”

見到那葉蘭初是鐵了心不讓她再繡了，姚氏也沒辦法，只得脫掉外套，吹滅燈火躺下來。

……

翌日清晨，葉蘭初睜開眼簾，看見陽光通過窗柩灑落進來，鋪在她的牀邊，細碎的灰塵如同一個個小精靈，在陽光中翩翩起舞。

屋子外面傳來“沙沙”的聲音，葉蘭初走出門外，看見姚氏拿着大掃帚在打掃庭院，院子旁邊有一棵大梨樹，風一吹，便有幾片落葉打着卷落下。

“蘭初，你怎麼起來了？”姚氏發現她站在門口，連忙讓她進屋去，“這早上風大，你快去屋歇着。”

“娘，大夫都說我沒甚麼大礙了。”葉蘭初說了一聲，緩緩的走到梨樹下，抬頭看着上面的大黃梨。

“蘭初，你是不是想喫梨了？娘去給你摘幾個。”姚氏見狀說道。　　

見葉蘭初沒說話，她便匆匆將院子掃完，然後搬來梯子，上樹給她摘了梨去了。

“娘，您再多摘幾個。”看着這滿樹的黃梨，葉蘭初突然有了主意，上輩子，她在侯府做過丫鬟，因而知道不少食物方子，其中一個便是宮廷祕方——秋梨膏。

不過宮廷祕方的秋梨膏用料金貴，她做不了正宗的，做個簡略版的還是沒問題。

姚氏見葉蘭初想喫，便摘了一籃子下來，葉蘭初看着還不夠，又拿着一個大竹籃，上去摘了一籃子。

“蘭初，你是想要摘去賣嗎？”姚氏看她這架勢，便問道。

“我想要用它來熬梨膏，這天干氣躁，肯定有很多人會買。”葉蘭初笑着說道。

“梨膏？娘倒是聽說過，但那是大戶人家纔會的，你怎麼會做？”姚氏不解的問道。

“我上次去鎮上賣繡品，遇到了一個貴人，後來我聽貴人身邊的兩個丫鬟在討論做梨膏的方法，我就悄悄記了下來。”

“我家蘭初真聰明。”聞言，姚氏也沒有懷疑甚麼，反正這黃梨是自家的，就是做壞了也不要緊。

見到葉蘭初要來做梨膏，姚氏也來幫忙，兩母女先將黃梨洗乾淨，然後又用刀將它切成小塊，去核，最後用木槌將它搗成汁，再用布過濾掉渣，只留梨水，用大鍋裝着。

“娘，有蘿蔔嗎？”擠好梨汁後，葉蘭初又問道。

“有，我去後院拔兩根。”姚氏應了一聲，往後院去了。

“順便拔一些姜來。”　葉蘭初在她背後說了一聲，得了姚氏的應和，她便開始生活熬梨膏。　

蘿蔔也是止咳化痰、去燥生津的，窮人家管它叫做土人蔘，葉蘭初買不起人蔘，便用蘿蔔代替了。

待姚氏將蘿蔔跟姜找來後，葉蘭初又如法炮製的將它們搗碎去渣留汁水，然後將這汁水添加到了梨汁裏面，用小火慢慢的熬着。