第10章 可怕的廚房
對於這個現象,江成安不感到意外,這廚師說白了是一門手藝,在朱朝這個時代,師傅的手藝一般是不會外傳的,正所謂教會徒弟餓死師傅,廚師行業也是一樣,要傳授真本事的話,往往都把這個學員看做自己兒子一般,要不然怎麼會有一日爲師終身爲父的說法。
而強子也剛來林氏麪館不久,牛師傅自然不會用心去教,導致強子煮的面比起別的地方差的太遠,麪館不倒閉纔怪!
“嗯,我知道了!”
江成安點了點頭,如果僅僅是這個原因的話,那不是問題,自己會做好多種麪條,只要自己親自上陣,相信一定能讓那些老顧客回心轉意!
強子看着江成安也羞愧的低下了頭,對於一個廚師而言,最怕的就是顧客不滿意自己做的食物,自己做出了這麼難喫的麪條,這一切都怪自己。
“對不起,都是我的錯,是我做的面太難吃了,才導致麪館快要倒閉了!”
江成安拍了拍強子的肩膀,說道:
“不要泄氣,既然我來了,麪館就不會倒閉!”
衆人聽完江成安的話,頓時眼前一亮,雖說江成安只是個家丁,但是此刻他似乎真的很有自信,讓人不得不相信。
林婉清聞言彷彿吃了一顆定心丸,最近她爲了麪館的事情也想了很多辦法,但是都沒甚麼效果。
“或許安弟真的有辦法!”
張小光心中狐疑不定,他總感覺江成安是在吹牛。
“真 ……真的嗎?”
強子高興的問道。
江成安看了看衆人的表情,哪裏還不知道衆人在想甚麼。
“看來必須露一手纔行了!”
想到這裏,江成安對着強子說道:
“你想不想成爲一名合格的廚師!”
強子憨厚的點了點頭,說道:
“想!想!”
“那就帶我去廚房吧!”
強子帶着江成安等人來到了後廚,江成安一進去當場就想吐,這尼瑪的叫廚房嗎?簡直跟個垃圾堆一樣!
後廚之內,牆壁燻的烏漆墨黑,煮麪和熬湯用的食材隨處擺放,有的已經發出陣陣餿味,但都沒有人收拾。髒碗、餿水就擺在顯眼的位置,外面曬鹹菜的地方居然還有兩雙鞋子擺在那裏,發出陣陣惡臭,讓江成安忍不住想吐了剛纔喫的那碗麪。
看到這裏江成安當即做出停業整頓,三天後重新開業的決定。
“嘿嘿!安哥,你看咱們廚房咋樣,還過得去嗎?”
強子發出了憨厚的笑聲。
江成安深呼吸了一口氣,努力使自己平靜了下來,對着強子說道:
“強子,你知道作爲一個廚師最重要的是甚麼嗎?”
強子撓了撓腦袋,想了想說道:
“是一流的技術!”
江成安擺了擺手,說道:
“是衛生啊!你看你的廚房像甚麼樣子,這是垃圾場還是廚房?”
“啊!”
強子愣了愣,不敢說話,在他的印象中,廚房本來就是這樣啊,以前牛師傅在的時候,不也是這樣嗎?
“回頭我教你怎麼收拾廚房,以後再亂擺,就扣你的工錢!”
“啊!是!安哥!”