第6章 這叫障眼法,爹爹教的
花青顏忙不迭回答,“家常菜都會一些,娘,您知道我是逃荒過來的,路上遇到的人雜七雜八,左拜個師傅、右拜個碼頭,想着有門手藝餓不死,學了不少菜式。”
她前世經營了這麼多連鎖店,到上市公司的程度,一直做的都是食品行業。
從串串香、到家常菜連鎖,也並非處處假手於人,而是自己先在後廚滾一遍,確定了改良配方再推出的。
花青顏自誇些,敢說自己的廚藝絕對比得上五星級大廚!甚至有過之而無不及!
顧母看了眼花青顏豆芽一般的身材,半信半疑,“除了做飯,還會別的嗎?”
“別的都沒機會學,但我以後會慢慢來,娘,您回屋歇着吧,我先把午飯做了,一會就好。”
說着,花青顏繫上圍裙直接進了廚房,打算利用辦酒席剩下的菜,回鍋做些好喫的,不然全該壞了。
花青顏看着廚房裏一桌剩下的殘羹冷炙,飄着油花,讓人看了就倒胃口,她仔細想想,打算先炸個響鈴。
這道菜是由昨晚的豆腐皮做的,菜如其名,一口咬下去如同響鈴,會發出清脆的聲音。
但花青顏在單純的響鈴捲上又有創新。
她切碎宴席上剩下的炒木耳、炒百合,再剝了蝦一塊剁碎,卷在豆腐皮裏面下鍋油炸。
做完炸響鈴,又順便在角落的罐子裏撿了兩顆酸菜,洗淨切絲兒,和酒席上的梅乾扣肉一塊炒起來。
酸菜的酸味兒,正好中和了梅乾扣肉隔夜後的油膩,最後幾樣菜色湊在一塊,稍微擺盤,色香味俱全。
正當花青顏用石臼搗碎些許白糖,做成糖粉灑在響鈴捲上,身後忽然傳來一聲稚嫩的怒吼。
“你在幹甚麼!”顧一宵拖着弟弟妹妹,跑到廚房看了一眼響鈴卷,鼓着腮幫子怒瞪花青顏。
花青顏看着這個對自己滿懷惡意的繼子,不慣着,“瞎了還是盲了,我在做飯啊,看不見?”
顧一宵翻了翻眼睛,朝地上吐口水,“別以爲我沒看見,你在菜裏下了毒,我要去告訴奶奶!”
“你去,你趕緊去。”花青顏不慣着他,還用上了激將法,“不去告狀,你就是小狗,小泥鰍。”
顧一宵果然喫這套,瞪大眼睛,“你真以爲我不敢!壞女人,我和二弟要去告狀了!真的要告狀了!”
懶得理你!花青顏一把抱起顧妮妮,“還是我們家妮妮可愛。”
凡事要懂得循序漸進,顧母喜歡的兒媳婦應該是溫柔懂事款的,那她在公婆面前得乖順一些。
顧長松把三個孩子看得跟眼珠子一樣,拿下這三小隻,自然就能攻略顧長松這半個一家之主。
至於這仨孩子,顧妮妮是最好的突破口,至於顧一宵和顧雙淮,看面相就知道,是喫硬不喫軟的。
她要因地制宜,不能一味懷柔,有時候,棍棒底下才能出孝子。
花青顏說着,拿起一塊響鈴卷,塞進顧妮妮嘴裏,“好不好喫。”
顧妮妮下意識嚼了嚼,頓時直了眼睛,捂着嘴含糊不清地向倆個哥哥澄清。
“鍋鍋,後孃沒有下毒,是糖粉,甜滋滋的糖粉。”
花青顏又給顧妮妮餵了一根。
“這叫響鈴卷,一半有餡兒,一半沒餡兒。沒餡兒的,我撒了糖粉,妮妮喜歡喫嗎?”
顧妮妮搗蒜般點頭,“喜翻!妮妮喜翻響鈴卷兒!”
花青顏有點惋惜,“如果做響鈴卷的豆腐皮、和內餡都是新鮮的,做出來滋味更好呢!
不過沒事,妮妮喜歡喫,後孃以後多多給你做,腐皮又不是甚麼稀罕的東西。”
“謝謝後孃~~”顧妮妮這個小喫貨已經完全被花青顏俘虜了,根本忘記來之前,哥哥們是怎麼交代的。
花青顏餵了兩三根響鈴卷給顧妮妮,卻一根都沒給顧一宵和顧雙淮。
她故意的。
多娃家庭,不患寡而患不均。
等到這兩個炸毛的小屁孩心裏不平衡了,纔是她正式出手收服的好時機。
而現在,要專心致志,先把公婆和顧妮妮拿下。
攻略了這三個,顧家的半壁江山都得掌握在她手裏!
咕咕咕……
顧一宵的肚子發出向東,他臉色爆紅,拉着投敵的顧妮妮往外跑,“妮妮,不準喫壞人給的東西,我們走!”
顧雙淮嘴巴都快委屈成波浪線了,“這次是糖粉,下次是毒藥,我們都懂!這叫障眼法,爹爹教過的!”
三個孩子來找麻煩,來得快,跑得也快。
花青顏繼續做自己手上的事,她想用這一頓飯征服顧母,獲得去鎮上書院給顧父送飯的機會。
順便打聽一下古代集市在哪、以及想要在集市上擺攤賣串串香,需要辦甚麼手續。
花青顏把顧母珍藏在角落裏的白麪翻了出來,這是稀罕物,普通農戶,一年到頭也就過年能喫兩頓白麪。
尋常時候,都是用比較糙的麪粉替代,做些糊餅、烤饢之類的充當主食。
但顧長松走鏢能掙錢,白麪對顧家來說,不是啥稀罕物什,花青顏用起來沒有心理負擔。
很快就用艾葉汁兒把麪糰揉出來,分成一個個小劑子,摁出一個小洞倒扣在蒸籠裏,接下來只需等着艾葉窩窩頭做好,就能開飯了。
“娘!娘!甚麼時候才能開飯啊,你唯一的女兒快要餓死了!”顧桃嫣從外面回來,見院裏沒人,就去廚房。
顧妮妮躲在門口,探着個小腦袋往裏看,顧桃嫣敲了就覺得厭煩,伸手狠狠一推,直接把顧妮妮推到了地上。
她一點都不掩飾自己的火氣,衝着顧妮妮就撒潑,“死丫頭,擋着我路了,真是一點眼力勁都沒有!白長這麼一雙狗眼。”
顧妮妮本來就膽小,下巴猛地磕在地上,痛得眼睛紅了,又不敢在顧桃嫣面前哭,“姑姑,我不是故意噠。”
“你們怎麼不死在孃胎裏啊,跟你們那不檢點的娘一起死了多好!”顧桃嫣火氣上湧,低聲嫌棄。
顧妮妮把頭埋得更深了,姑姑一直跟她說,她不是爹爹的孩子,她親生爹爹是一個QJ犯。
可是,妮妮不知道甚麼叫QJ犯,姑姑也沒有跟她解釋過,只是罵她,又不准她告訴哥哥、更不準告訴爹爹。
花青顏在廚房裏,把顧桃嫣刻意壓低嗓音說的話,盡收耳中,便猛地皺了皺眉頭,丟下手裏的瓜,向外走去。
顧桃嫣咒罵妮妮的聲音乍然停止,目光落到了花青顏的身上,眼神像是能喫人一般。
“花青顏,你居然躲在廚房偷聽我說話!要不要臉啊!”