第3章
第3章
正午時分，夏荔提着滿滿當當的布兜回到了小院裏。
沈蘭此刻正在收拾着小院裏的東西，她纔出去了一會兒的功夫，沈蘭就把小院收拾的很利落了。
“阿孃，我回來了。”
沈蘭聽見夏荔的聲音後轉身看向她，又急忙迎上來替她拿着手中的東西。
“買的甚麼，這麼沉。”
“六月柿。”
夏荔打開布包，紅豔豔的果子個頂個兒的圓潤。
“這果子有毒，快些扔了！”沈蘭焦急的想要將布包重新包起來，突然她像是想起甚麼似的，手上的動作頓住。
“無憂，你不會是想用這個製毒吧？”
夏荔沒說話，伸手拿了一個番茄，用自己小褂的衣角擦了擦後直接放嘴邊咬了一口。
“不能喫！無憂快吐出來！”
沈蘭急得眼眶發紅，她怎麼就沒想到，無憂性格突然這麼反常還買了六月柿，一定還是想自裁。
“阿孃，沒有毒。”夏荔又咬了一口，“不信你嚐嚐嘛，很好喫的。”
這番茄不錯，口感沙沙的，味道甜大於酸，太適合做番茄醬了。
“沒......沒毒？”沈蘭半信半疑的拿了一個六月柿。
“它只是顏色鮮豔了些罷了。”夏荔將沈蘭手中那個拿了過來，同剩下的一起收好，提到了廚房裏。
沈蘭緩緩的伸手拿起夏荔放在桌子上的那半個番茄，小小的咬了一口。酸酸甜甜的，味道果然不錯。
她也跟着去了廚房，剛到門口就看見夏荔已經把袖子挽了起來，正蹲在地上給土豆削皮。
削皮的那把刀長得很奇怪，但是在夏荔手中用起來格外順手，它巧妙的削下一層薄薄的皮，一點都不帶多餘的肉。
夏荔削了兩個土豆，用刨絲器開始刨土豆絲，不一會兒就刨了滿滿當當的一大盤細長的土豆絲。
她將土豆絲放進水裏淘洗了幾次，可是盆裏的水卻不倒，反而放在一邊讓它靜置着。
隨即又重新弄了一盆清水將土豆絲放在裏面泡着，以防氧化發黑。
爲了好看，她又刨了兩根胡蘿蔔。
然後去拿了一個乾淨的竹籃，將布包裏一半的六月柿用清水洗淨放在裏面。洗完後一個個的去蒂，又抓了一把大蒜切碎備用。
夏荔往鍋中加入足夠量的水後，打算把火燒着。
她先拿了一把易燃的幹樹葉，用火摺子點着後扔進了黃黏土做的爐竈裏，隨即又拿了些細碎的小樹枝添了進去。
火成功燒起來後，纔拿了兩根稍微粗壯一點的木柴放進去，這一通行雲流水般的動作把沈蘭看的一愣一愣的。
“無憂，這是做甚麼？”
“熬醬。”
鍋中水咕嘟咕嘟冒泡的時候就是燒開了，她將切好的六月柿放入鍋中煮軟，只要果子表面的皮裂開後就可以撈出過涼水剝皮了。
“阿孃，別光站着啊，來幫忙。”
夏荔把沈蘭拉了過來，她負責將過了涼水的六月柿扒皮，夏荔負責切成小塊裝到盤子裏。
兩人搭配的很好，一會就弄完了。
下一步就是炒制番茄醬。
鍋燒熱後加入適量的菜籽油，放大蒜炒香後加入小塊的六月柿均勻翻炒，炒製成泥狀後加入幾塊黃晶糖、鹽和些許米醋，繼續翻炒至湯汁濃稠。
六月柿的酸甜香味只鑽鼻孔，夏荔和沈蘭忍不住嚥了口口水。
直到最後變成糊狀，就算是做好了。
夏荔將番茄醬盛出到碗裏去晾涼，又從布包裏掏出了兩個小酒罈大的玻璃瓶，洗乾淨後倒扣在竈臺上控幹水分，一會就可以將番茄醬裝到裏面保存了。
這兩個擱現代不值錢的玻璃瓶，在古代可花了她整整五十文錢，肉疼的很！
夏荔跑到院子裏，石桌上有一個瓷盆，是她出門前提前和好的面，放在石桌上蓋了一層布，曬着太陽等發酵。
瓷盆裏的面已經發酵的差不多了，雪白的麪糰已經膨脹變大，麪糰表面平整、細膩，有微微的泡孔和均勻的紋路。
夏荔拿手戳了一下，鬆軟的麪糰輕微下陷，然後慢慢的回彈，她掰了一塊看見裏面有密密麻麻的蜂窩狀小孔，這才抱着瓷盆回到了廚房裏。
“阿孃，今日午食我給你做個好喫的嚐嚐。”
沈蘭像個小孩子一樣乖巧的等在竈臺邊看着夏荔忙活，時不時的給她添一把柴。
夏荔先將麪糰掰成一個個的小劑子，然後拿擀麪杖擀成圓團，隨即將圓團按平做出布袋的形狀，然後放到籠屜上蒸。
她又拿了另一個小炒鍋，往鍋底裏倒入一些菜籽油，油熱後將切好的蔥絲放進鍋裏爆香，然後把土豆絲和胡蘿蔔絲從水中撈出控控水放進鍋裏，用木鏟子來回翻弄。
待土豆絲在鍋中逐漸變的透亮就可以加入些許醬油、鹽和米醋，繼續翻炒一會就可以出鍋了。
蒸籠裏的饃也熟了，夏荔將饃撕開，把番茄醬均勻的抹在上面，然後拿着竹筷將炒好的菜夾在饃裏。
一盤菜一共夾了六個饃，夏荔的饃做的比較大，她們母女一人一個就夠吃了，剩下的她打算送給鄰居李鐵匠一家。
夏荔還做了一盆米湯，往裏面放了一把切成小條的紅棗，還放了幾塊黃晶糖，喝起來甜滋滋的。
母女二人一前一後的端着盤子和湯盆進了鄰居家的院門。
“迎春阿姊在家麼？”
“誒，來咯。”
廳堂裏走出一個身着絳紫色粗布衣裙的婦人，年紀看起來和沈蘭差不多大。
她的髮髻上斜斜的插着一隻銀釵，銀釵上鑲着一塊成色不怎麼樣的玉石。
“呦，阿蘭和無憂來了，快些進來！”
林迎春趕緊小跑過來接兩人手中的東西，“這是做的甚麼，這麼香。”
“春花，去接你無憂妹妹的東西。”
“欸，好嘞。”
夏荔這纔看見，林迎春後邊還跟着一個和她一般大的小女娘，她熱情的迎上來接過夏荔手中的竹盤筐。
“無憂妹妹。”
夏荔眯着眼睛皺起了眉，這小女娘眉眼之間長得與她曾經的一個好朋友很像，看清她的一瞬讓夏荔不禁有些恍惚。