第10章 做好喫的

葉小嫺很快鑽進了另外一條小路。

這座山是大良村後背的大平山，平時村民們白天會上來砍柴，天黑就不敢在山上待了，擔心有野獸出沒。

山裏既有參天的大樹也有各種低矮的灌木叢，現在天上雖然大太陽，但這山間卻是陰涼。

在葉小嫺的觀念裏，這種未經開採的山林到處都是寶，靠山喫山總不會錯的。

這不，她才轉了一圈就發現了一大片涼粉草。

涼粉草是南方一帶特有的一種食材，全草含多糖，有消暑、清熱、涼血、解毒功能。做成涼粉可以作暑天的解渴品。

葉小嫺有原主的記憶，知道這大良村往東十幾裏就是青和縣了，青和縣上也有賣涼粉的，但味道極澀，根本做不出來類似現代那種又滑又嫩的涼粉，只能解解渴而已。

葉小嫺立刻採了一大捆。

又轉了一圈，發現山裏還有不少蘑菇和木耳。

大良村前些年有人喫蘑菇中毒了，所以村民都不怎麼敢隨便採摘山上的磨菇喫，因爲不知道哪些有毒哪些沒有。

但葉小嫺懂，她不一會兒就採了不少雞油菌和奶香菇，後來又發現山裏有不少“神仙豆腐”，她再次興奮起來。

“神仙豆腐”也是一種綠色的野草，用它可以製成綠色的豆腐，味道就像現代喫的魔芋一樣，又爽滑又Q彈。

在現代，只有出名的私房菜館纔可以喫到。

……

“喲，葉子，你拿回來的這些是甚麼東西啊？”

家裏，李紅梅見葉小嫺沒有砍柴，只拎回來幾捆草和一些野生菌，便好奇地問。

葉小嫺笑道：“娘，這蘑菇你肯定懂，洗乾淨炒着喫吧，至於剩下這些，等會你們就知道了。”

說罷，葉小嫺便立刻將採來的“神仙豆腐”和涼粉草一起拿到河邊去洗。

李紅梅那一刻覺得葉小嫺似乎有些神祕了，她趕緊看着寶珠。

寶珠一邊把柴放下來，一邊沒好氣地道：“誰知道她葫蘆裏面賣的甚麼藥，上山也不砍柴，淨弄這些東西，娘，你做飯了沒有？我快餓死了。”

“做、做了……”李紅梅訕訕地笑了笑。

可是，等寶珠進竈房掀開鍋一看，她頓時就失望起來了：“娘，怎麼又是野菜紅薯湯？”

李紅梅嘴角動了動，接着便苦澀地道：“咱家不是剛跟你爺爺還有大伯、三叔他們分家了嗎？家裏只分得十斤米，早上抓了兩把用來煮早飯，田裏屬於咱們那點地又要到秋收才能產糧，這日子……不好過啊。”

寶珠心裏一酸，昨晚要分家的雄心鬥志被磨滅了一半。

不分家受氣歸受氣，可好歹還有口飯喫。

現在分家了，日子真是沒法過了，她不禁摸了摸飢餓的肚子，肚子沒有油水，她便覺得怎麼都喫不飽。

正想着，葉小嫺洗菜回來了，葉小嫺一回來便高興地喊道：“娘，寶珠，今晚給你們做好喫的！”

寶珠看着葉小嫺手裏的那些野菜，小聲地嘀咕了一句：“還不是野菜，也不知道有沒有毒呢！”

葉小嫺拿出家裏僅有的兩個木盆，盛了水後再將涼粉草和“神仙豆腐”草分別放在木盆裏面，接着再用力地搓啊搓，一邊搓一邊不停地攪着汁。