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第3章

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第3章

幾個女人正坐在茅草屋前織補漁網,瞧見兩人的身影,熱絡地招呼道:“孫婆婆,這是你家親戚?”

孫婆婆略提了提黎螢的事,幾個婦人聽完,氣得丟了手裏的梭子,急頭白臉地嚷了起來。

“這也太欺負人了!”

“妹子別怕,你帶着閨女逃出來了,是好事兒!那種缺德玩意兒,早晚要遭報應的!”

這些漁女雖然風吹日曬,五大三粗的,卻顯然心性純良,比起秦家的禽獸們不知好了多少。

黎螢鬆了口氣。

漁女們在烈日下,個個曬得皮膚黝黑髮光,咧嘴說話時,只能看到滿口發亮的白牙。

她也不小氣,藉着衣裙寬袍大袖的掩飾,悄悄從空間裏取出幾個椰子,分給衆人。

“我身上也沒甚麼值錢的玩意,只帶了些家鄉特產的椰子,給大家解暑,正好還能緩解些痛風的症狀。”

這片沙灘上沒有椰子,漁女們又個個被海邊毒辣的日頭曬得頭昏腦漲,也顧不得深究她是怎麼在裙子裏藏了這麼多圓滾滾的怪玩意,便毫不猶豫地接過來一飲而盡。

好甜!

看似白水般寡淡的“椰子”,怎麼竟然如此清甜!還帶着些難以描述的奇異香味,一口下去,就彷彿巨浪漫過烈日下的礁石,每一條曬得乾裂的石頭縫縫,都瞬間滋潤起來。

喫人嘴短,幾個漁女立刻拍着胸脯打包票。

“妹子,你就安心在咱石頭村住下,要是你那惡婆婆還敢來找事兒,有咱們護着你,保管不能讓你們娘倆兒喫虧!”

孫婆婆也道:“沒錯,咱們村雖然窮,但靠海喫海,互相幫襯着,總能讓你把孩子拉扯大。”

黎螢受寵若驚地連連點頭:“多謝各位姐姐嬸孃!我們孃兒倆真是遇上貴人了!”

石頭村民風淳樸,漁民們又大多害了痛風,需要靠她的椰子治療,一點點人性本善的堅信,加上不可替代的價值和利益糾葛,足夠她安穩地在這裏落腳。

孫婆婆的丈夫年輕時候死在了海上,只有一個閨女,嫁去了別的村子,鮮少回孃家。

她便將閨女出嫁前的臥房收拾出來,安頓黎螢孃兒倆。

孫婆婆帶孩子也是一把好手,利索地給小糰子換了尿布,慢悠悠地唱歌兒逗她,小糰子也咿咿呀呀,揮舞着小拳頭哼哼,這一老一小其樂融融。

當媽這檔事,黎螢實在是沒甚麼經驗,有孫婆婆幫忙,她倒是也鬆了一口氣,乾脆趁着這當口,直接去竈間轉了一圈。

說是竈間,其實不過只是搭了個鍋臺,擺上一碗受了潮,黑漆漆的自曬海鹽,至於清油和其他調料,免談。

還真是巧婦難爲無米之炊。

黎螢認命地嘆了口氣,看後院有個石磨,便抱着幾個椰子徑直走了過去。

用柴刀將稍老些的椰子劈成兩半,挖出已經變硬了的椰肉切成小塊,混合椰汁,慢吞吞地推動石磨,不一會兒,就磨出了潔白的椰漿。

孫婆婆也聽到了動靜,抱着孩子心疼地湊過來:“丫頭啊,你剛生產完,身子虛得嘞,做這些累活幹啥?快回去躺着!”

黎螢雖然胳膊酸得厲害,卻還是滿不在乎地微微一笑。

“大娘,您別擔心,我心裏有數。”

她討了塊紗布,仔仔細細過濾出了椰肉殘渣,倒進大鍋裏,小火慢慢炒幹,便成了雪花一樣細膩的椰蓉,收在陰涼通風地方,留着日後做點心。

這功夫,剩下的椰漿也沉澱得分了層。

上層的白色固體經過熬煮,整個茅屋頓時瀰漫着一股幸福的甜香。

忙了大半天,總算是得了一小罐椰子油。

孫婆婆看得呆了。

眼看養在水盆裏的蛤蜊和海螺已經將沙吐得乾乾淨淨,黎螢捲起袖子。

還好這些漁民們已經知道水煮海貨的時候,配上些蔥蒜,能S菌去腥,孫婆婆的小院裏也種了些。

許是靠近海邊,土壤鹽鹼化的緣故,這蔥蒜全都長得歪七扭八,半死不活的。

黎螢顧不得挑三揀四,選了些還算青翠的蔥葉切段,將蒜瓣也拍碎備用。

她敲開海螺殼,挖出螺肉,摘去了內臟,切成幾乎可以透光的薄片。

鍋裏燒熱一勺椰子油,將蔥段爆香,倒入螺片,利索地翻炒到微微卷起,火候恰到好處,爽滑彈脆。

蔥油螺片剛剛出鍋,再將蒜蓉用椰油炒到金黃,濃郁的蒜香混合著椰油的獨特甜香,強勢地攻陷了人的鼻腔。

瀝乾水的花蛤“刺啦”一聲滑進鍋中,不一會兒就被燙得紛紛張開了口子,露出嫩生生的白肉。

還剩下些花蛤,加上孫婆婆曬乾的紫菜,只要稍微熬煮,便成了一鍋鮮美的湯。

只可惜,這裏的海鹽只是粗曬,難免帶着些苦味。

等身體恢復些,她一定得把這些黑漆漆的粗鹽提純一下。

黎螢夾了一口螺片,雖然缺少調料,不過勝在食材新鮮,滋味倒是也還算鮮美。

她又嚐了口辣炒花蛤,這纔看到,孫婆婆呆愣愣地,彷彿看甚麼天外來物一樣望着她。

“丫頭,你這菜......咋做得這香呦!”

蛤蜊和海螺都是漁民們喫膩了的玩意。

尤其是那海螺,煮的時間短了,不入味不說,吃了還容易頭暈。

煮久了,又硬得嚼不動,她上了年紀,牙口不利索,如果不是實在餓狠了,是不願喫的。

可阿螢這孩子,怎麼居然把海螺炒得這樣香!

乖乖,她險些將舌頭吞下去!

孫婆婆雖然喫得停不下口,可黎螢心裏卻沒有半分放鬆。

椰汁雖然消腫利尿,可以緩解痛風,但到底不是藥。

若是不去買些肉蛋和蔬菜,代替水產,作爲主要的食物來源,孫婆婆的痛風,只怕根本控制不住。

聽說她想去鎮上的集市逛逛,孫婆婆倒是沒當一回事。

“沒問題,咱們村的女人們每晚都結伴去趕海,喫不完的就第二天一早去鎮上賣了,你既然想去,明兒我就帶你一起。”

黎螢急忙道:“大娘,趕海也帶我一個吧!我學得很快的!”

孫婆婆滿口答應,喫完飯,睡到後半夜,便輕手輕腳地來叫她起身。

睡在一旁的小糰子被吵醒了,似乎是看出孃親要走,“哇”的一聲大哭起來。

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